Grüner Smoothie

Name: Grüner Smoothie
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Banane; 1 Apfel, oder Mango; 1 Handvoll Mangold, oder Blattspinat; 0.5 TL Kokosöl; 100 ml Apfelsaft; 100 ml Wasser

VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei

5 Min.

5′

einfach

0,64 €Grundpreis

8,56 €Produktpreis

Zutaten

Portionen

1 Banane
1 Apfel (oder Mango)
1 Mangold (oder Blattspinat)
0.5 Kokosöl
100 Apfelsaft
100 Wasser

Nährwerte

Zubereitung

1
Alle Zutaten in einen Mixer geben.
2
Pürieren, bis eine gleichmäßige und feine Konsistenz erreicht ist.

Hinweise

Die Auswahl der Obstzutaten kann nach Belieben angepasst werden.
Auf die Zugabe von guten Fetten oder Ölen achten; Kokosöl ist hierfür eine ausgezeichnete Wahl.
Die Mengen für Apfelsaft und Wasser sind variabel und richten sich nach dem persönlichen Geschmack.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

143kcal

1,5 g

Eiweiß

4 %

2 g

Fett

13 %

27,3 g

Kohlenhydr.

82 %

Ballaststoffe3,9 g

Wasser236 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

1,3 g

Gesättigt

75 %

0,1 g

Einfach unges.

6 %

0,3 g

Mehrfach unges.

19 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:2,7 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:0 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin0,1 g · 3 % DRI

Lysin0,1 g · 3 % DRI

Histidin0,1 g · 8 % DRI

Valin0,1 g · 3 % DRI

Isoleucin0 g · 3 % DRI

Threonin0 g · 4 % DRI

Phenylalanin0 g · 2 % DRI

Tryptophan0 g · 6 % DRI

Methionin0 g

Nicht-essenziell

Asparaginsäure0,2 g

Glutaminsäure0,1 g

Arginin0 g

Alanin0 g

Serin0 g

Prolin0 g

Glycin0 g

Tyrosin0 g

Cystein0 g

Essenziell:

■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)

Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

Vitamin K112 % · 83,91 µg

Vitamin C26 % · 20,79 mg

B616 % · 230,76 µg

Folat15 % · 29,08 µg

B19 % · 0,1 mg

Vitamin A7 % · 57,96 µg

Vitamin E6 % · 0,7 mg

B56 % · 0,36 mg

Biotin6 % · 3,16 µg

B25 % · 0,07 mg

B3 (Niacin)4 % · 0,71 mg

Vitamin D0 % · 0 µg

B120 % · 0 µg

■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Mangan22 % · 440,4 µg

Kalium20 % · 402,9 mg

Kupfer12 % · 117,6 µg

Magnesium8 % · 31,5 mg

Phosphor5 % · 31,6 mg

Eisen5 % · 0,7 mg

Calcium3 % · 21,4 mg

Zink2 % · 0,2 mg

Natrium:26,2 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)

■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %