EierfreiNussfrei
Pizzabrötchen
Gesamt35 Min.
Vorbereitung20 Min.
Kochen15 Min.
Schwierigkeitmittel
FleischGemüsePartyBrotspeiseSnackKäseResteverwertungÜberbacken
Zutaten
6
PortionenZubereitung
- 1
Champignons schälen und in Scheiben schneiden.
- 2
Salami und Schinken würfeln.
- 3
Sahne steif schlagen.
- 4
Alle vorbereiteten Zutaten sowie den Käse zur geschlagenen Sahne geben und gut verrühren.
- 5
Die Masse mit Salz, Pfeffer, Oregano und Pizzagewürz abschmecken.
- 6
Den Backofen auf 200 - 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 7
Brötchen halbieren und die Masse darauf verteilen.
- 8
Für ca. überbacken.
Hinweise
- Für eine schärfere Variante können gehackte Peperoni zur Masse hinzugefügt werden.
Nährwerte
Kalorien2764.9kcal
Protein155.3g
Fett172.2g
Kohlenhydrate141.5g
Protein 33%Kohlenhydrate 30%Fett 37%
Pizzabrötchen
kcal 2765Protein 155gFett 172gKH 142g
35 Min. gesamt · 20 Min. Vorbereitung · 15 Min. Kochen · mittel
6 Portionen
Zutaten
- 8 Brötchen
- 100 g Salami
- 250 g Gekochter Schinken
- 250 g Käse (, geraspelter (z. B. Gouda))
- 400 g Champignon (, frisch, nicht zu groß)
- 1 Becher Sahne
- Salz und Pfeffer
- Oregano
- evtl. Pizzagewürz (oder italienische Kräutermischung)
- 2 Peperoni (, mittelscharf (nach Geschmack), gehackt, optional)
Zubereitung
- 1.Champignons schälen und in Scheiben schneiden.
- 2.Salami und Schinken würfeln.
- 3.Sahne steif schlagen.
- 4.Alle vorbereiteten Zutaten sowie den Käse zur geschlagenen Sahne geben und gut verrühren.
- 5.Die Masse mit Salz, Pfeffer, Oregano und Pizzagewürz abschmecken.
- 6.Den Backofen auf 200 - 210 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- 7.Brötchen halbieren und die Masse darauf verteilen.
- 8.Für ca. 15 Minuten überbacken.
Hinweise
- Für eine schärfere Variante können gehackte Peperoni zur Masse hinzugefügt werden.
FleischGemüsePartyBrotspeiseSnackKäseResteverwertungÜberbacken