Nacho-Salat
Mexikanischer Schichtsalat
Zutaten
Zubereitung
- 1
Eine Zwiebel schälen, fein würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- 2
Die Mischung abkühlen lassen und anschließend in eine passende Schüssel füllen.
- 3
Danach je eine Dose Mais und Kidneybohnen abgießen und hinzufügen.
- 4
Die Hälfte der Salsa-Sauce gleichmäßig darüber verteilen.
- 5
Nun die zweite Dose Mais und Kidneybohnen sowie die restliche Salsa darauf schichten.
- 6
Den Eisbergsalat säubern, in mundgerechte Stücke schneiden und auf dem Schichtsalat ausbreiten.
- 7
Anschließend Crème fraîche auf dem Eisbergsalat verteilen.
- 8
Den geriebenen Gouda gleichmäßig darüberstreuen.
- 9
Drei Viertel der Tortillachips grob zerkleinern und über den Käse geben.
Hinweise
- Die übrigen Tortillachips eignen sich hervorragend zur Garnierung des Salats kurz vor dem Servieren.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:8,9 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Nicht-essenziell
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Nacho-Salat
Mexikanischer Schichtsalat
35 Min. gesamt · 25 Min. Vorbereitung · 10 Min. Kochen · einfach · ab 10,27 €
8 Portionen
Zutaten
- 500 g Hackfleisch, gemischtes
- 2 Zwiebeln
- 2 Dose/n Mais (, abgetropfte)
- 2 Dose/n Kidneybohnen (, abgetropfte)
- 1 Flasche Salsa
- 1 Eisbergsalat
- 1 Becher Crème fraîche
- 250 g Gouda (, geriebener)
- 1 Tüte/n Tortillachips
Zubereitung
- 1.Eine Zwiebel schälen, fein würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- 2.Die Mischung abkühlen lassen und anschließend in eine passende Schüssel füllen.
- 3.Danach je eine Dose Mais und Kidneybohnen abgießen und hinzufügen.
- 4.Die Hälfte der Salsa-Sauce gleichmäßig darüber verteilen.
- 5.Nun die zweite Dose Mais und Kidneybohnen sowie die restliche Salsa darauf schichten.
- 6.Den Eisbergsalat säubern, in mundgerechte Stücke schneiden und auf dem Schichtsalat ausbreiten.
- 7.Anschließend Crème fraîche auf dem Eisbergsalat verteilen.
- 8.Den geriebenen Gouda gleichmäßig darüberstreuen.
- 9.Drei Viertel der Tortillachips grob zerkleinern und über den Käse geben.
Hinweise
- Die übrigen Tortillachips eignen sich hervorragend zur Garnierung des Salats kurz vor dem Servieren.