LaktosefreiNussfrei
Gebratene Nudeln
Gesamt25 Min.
Vorbereitung10 Min.
Kochen15 Min.
Schwierigkeiteinfach
AsienFleischHauptspeiseNudelnraffiniert oder preiswertSchnelleinfachfettarmGeflügelChinaWok
Zutaten
2
PortionenZubereitung
- 1
Das Geflügelfleisch in dünne Streifen schneiden.
- 2
Die Fleischstreifen mit Sojasauce und Sambal Oelek marinieren.
- 3
Fünf Esslöffel Öl mit einem Teelöffel Sojasauce vermengen.
- 4
Die Öl-Sojasauce-Mischung in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen.
- 5
Das marinierte Fleisch anbraten.
- 6
Sojasprossen und Lauchzwiebeln hinzufügen.
- 7
Kurz darauf die Nudeln beigeben.
- 8
Alles zusammen für etwa braten und dabei regelmäßig umrühren.
- 9
Zum Schluss nach eigenem Geschmack mit Paprikapulver, Currypulver und Chilipulver abschmecken.
Hinweise
- Verwenden Sie bereits gekochte Nudeln für dieses Gericht.
Nährwerte
Kalorien572.1kcal
Protein66.4g
Fett27.6g
Kohlenhydrate11g
Protein 63%Kohlenhydrate 10%Fett 27%
Gebratene Nudeln
kcal 572Protein 66gFett 28gKH 11g
25 Min. gesamt · 10 Min. Vorbereitung · 15 Min. Kochen · einfach
2 Portionen
Zutaten
- 250 g chinesische Eiernudeln (, gekocht)
- 200 g Sojasprossen (oder Mungobohnenkeimlinge)
- 1 kleine Lauchzwiebel (, klein geschnitten)
- n. B. Öl
- n. B. Sojasauce
- n. B. Sambal Olek
- n. B. Paprikapulver
- n. B. Currypulver
- n. B. Chilipulver
- 200 g Geflügelfleisch
Zubereitung
- 1.Das Geflügelfleisch in dünne Streifen schneiden.
- 2.Die Fleischstreifen mit Sojasauce und Sambal Oelek marinieren.
- 3.Fünf Esslöffel Öl mit einem Teelöffel Sojasauce vermengen.
- 4.Die Öl-Sojasauce-Mischung in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen.
- 5.Das marinierte Fleisch anbraten.
- 6.Sojasprossen und Lauchzwiebeln hinzufügen.
- 7.Kurz darauf die Nudeln beigeben.
- 8.Alles zusammen für etwa 5 Minuten braten und dabei regelmäßig umrühren.
- 9.Zum Schluss nach eigenem Geschmack mit Paprikapulver, Currypulver und Chilipulver abschmecken.
Hinweise
- Verwenden Sie bereits gekochte Nudeln für dieses Gericht.
AsienFleischHauptspeiseNudelnraffiniert oder preiswertSchnelleinfachfettarmGeflügelChinaWok