Pflaumen-Zimt-Müsli

Pflaumen-Zimt-Müsli

Haferflocken mit fruchtigen Pflaumen und einer Prise Zimt

5 Min.
5′
ab 0,60 €Grundpreis (4/5)
ab 3,63 €Produktpreis (4/5)

Zutaten

1
Portion

Nährwerte

306kcal
Kalorien
12g18%Protein
4g5%Fett
52g77%Kohlenhydr.

Zubereitung

  1. 1

    Haferflocken in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen.

  2. 2

    Pflaumen waschen, entsteinen und in Spalten schneiden.

  3. 3

    Pflaumenstücke und Zimt untermischen.

  4. 4

    Mit Honig süßen und kurz ziehen lassen.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

306kcal
12,3 g
Eiweiß
17 %
3,6 g
Fett
11 %
52,3 g
Kohlenhydr.
72 %
Ballaststoffe7,2 g
Wasser235,3 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

0,8 g
Gesättigt
22 %
1,3 g
Einfach unges.
37 %
1,4 g
Mehrfach unges.
41 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:15,2 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:3,3 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin1,2 g · 44 % DRI
Lysin0,8 g · 38 % DRI
Valin0,8 g · 42 % DRI
Phenylalanin0,7 g · 38 % DRI
Isoleucin0,6 g · 41 % DRI
Threonin0,5 g · 52 % DRI
Methionin0,3 g
Histidin0,3 g · 41 % DRI
Tryptophan0,2 g · 58 % DRI

Nicht-essenziell

Glutaminsäure2,9 g
Asparaginsäure1,3 g
Prolin1 g
Serin0,7 g
Arginin0,6 g
Alanin0,6 g
Tyrosin0,6 g
Glycin0,5 g
Cystein0,2 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

Vitamin A87 % · 698,4 µg
B135 % · 0,38 mg
Folat28 % · 56,2 µg
Biotin26 % · 13,12 µg
B225 % · 0,35 mg
B1219 % · 0,47 µg
B519 % · 1,17 mg
B613 % · 187,77 µg
Vitamin K11 % · 8,05 µg
Vitamin C10 % · 7,69 mg
B3 (Niacin)8 % · 1,3 mg
Vitamin E6 % · 0,75 mg
Vitamin D0 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Mangan129 % · 2.571,4 µg
Phosphor47 % · 330,3 mg
Kalium30 % · 603,7 mg
Calcium28 % · 222,4 mg
Kupfer27 % · 274,7 µg
Zink26 % · 2,6 mg
Magnesium24 % · 89,9 mg
Eisen19 % · 2,6 mg
Natrium:84,8 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %