Hähnchengeschnetzeltes
Eine leichte und schnelle Mahlzeit, auch für Low Carb und Trennkost geeignet.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Hähnchenfleisch in Würfel schneiden.
- 2
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- 3
Fleisch, Zwiebel und Knoblauch in etwas Rapsöl anbraten.
- 4
Paprikapulver darüber streuen und kurz mitbraten.
- 5
Champignons putzen und zum Fleisch geben, ebenfalls kurz mitbraten.
- 6
Frischkäse unterrühren.
- 7
Tomaten hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
- 8
Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence abschmecken.
Hinweise
- Für eine vollständige Mahlzeit können Kartoffeln, Reis oder Nudeln als Beilage gereicht werden.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:2,7 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Nicht-essenziell
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Hähnchengeschnetzeltes
Eine leichte und schnelle Mahlzeit, auch für Low Carb und Trennkost geeignet.
30 Min. gesamt · 15 Min. Vorbereitung · 15 Min. Kochen · mittel · ab 1,83 €
1 Portion
Zutaten
- 150 g Hähnchenbrüste
- 100 g Champignons (, kleine)
- einige Tomaten
- 1 Zwiebel
- etwas Knoblauch
- 1 EL Frischkäse (, light)
- Paprikapulver
- Kräuter der Provence
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Rapsöl (oder Olivenöl)
Zubereitung
- 1.Hähnchenfleisch in Würfel schneiden.
- 2.Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- 3.Fleisch, Zwiebel und Knoblauch in etwas Rapsöl anbraten.
- 4.Paprikapulver darüber streuen und kurz mitbraten.
- 5.Champignons putzen und zum Fleisch geben, ebenfalls kurz mitbraten.
- 6.Frischkäse unterrühren.
- 7.Tomaten hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
- 8.Mit Salz, Pfeffer und Kräutern der Provence abschmecken.
Hinweise
- Für eine vollständige Mahlzeit können Kartoffeln, Reis oder Nudeln als Beilage gereicht werden.