Birne-Haselnuss-Müsli

Birne-Haselnuss-Müsli

Haferflocken mit saftiger Birne und gerösteten Haselnüssen

5 Min.
5′
0,62 €Grundpreis
4,84 €Produktpreis

Zutaten

1
Portion

Nährwerte

417kcal
Kalorien
15g18%Protein
13g16%Fett
56g66%Kohlenhydr.

Zubereitung

  1. 1

    Haferflocken in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen.

  2. 2

    Birne waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

  3. 3

    Birnenwürfel und gehackte Haselnüsse untermischen.

  4. 4

    Mit Honig süßen und kurz ziehen lassen.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

417kcal
14,7 g
Eiweiß
15 %
13,2 g
Fett
30 %
55,8 g
Kohlenhydr.
56 %
Ballaststoffe9,4 g
Wasser232,6 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

1,6 g
Gesättigt
12 %
8,9 g
Einfach unges.
69 %
2,4 g
Mehrfach unges.
19 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:27,8 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:3,3 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin1,4 g · 50 % DRI
Valin0,9 g · 49 % DRI
Lysin0,9 g · 41 % DRI
Phenylalanin0,8 g · 45 % DRI
Isoleucin0,7 g · 48 % DRI
Threonin0,6 g · 58 % DRI
Histidin0,4 g · 50 % DRI
Methionin0,3 g
Tryptophan0,2 g · 69 % DRI

Nicht-essenziell

Glutaminsäure3,4 g
Asparaginsäure1,4 g
Prolin1,1 g
Arginin1 g
Serin0,8 g
Alanin0,7 g
Glycin0,7 g
Tyrosin0,6 g
Cystein0,3 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

Vitamin A81 % · 650 µg
Biotin45 % · 22,66 µg
B139 % · 0,43 mg
Folat36 % · 71,64 µg
Vitamin E33 % · 4 mg
B225 % · 0,35 mg
B620 % · 274,82 µg
B1219 % · 0,47 µg
B519 % · 1,16 mg
Vitamin K10 % · 7,24 µg
Vitamin C9 % · 7,49 mg
B3 (Niacin)7 % · 1,07 mg
Vitamin D0 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Mangan175 % · 3.492,4 µg
Phosphor53 % · 368,5 mg
Kupfer53 % · 528,7 µg
Kalium33 % · 665,2 mg
Calcium31 % · 244,8 mg
Magnesium30 % · 113,1 mg
Zink29 % · 2,9 mg
Eisen22 % · 3,1 mg
Natrium:84,6 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %