7-Tassen-Salat
7-Tage-Salat
GlutenfreiNussfrei
210 Min.
30′180′
einfach
6,73 €Grundpreis
9,67 €Produktpreis
Zutaten
4
PortionenZubereitung
- 1
Alle Zutaten mischen und abschmecken.
- 2
Den Salat im Kühlschrank ziehen lassen.
Hinweise
- Die Menge der Zutaten kann je nach gewünschter Portionsgröße variiert werden. Für eine größere Gruppe empfiehlt sich die Verwendung eines Kaffeebechers als Maß.
- Der Salat passt gut zu gegrilltem Fleisch.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
621kcal
20,6 g
Eiweiß
14 %
51,3 g
Fett
76 %
16,7 g
Kohlenhydr.
11 %
Ballaststoffe2,9 g
Wasser218,2 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
5,7 g
Gesättigt
12 %
26 g
Einfach unges.
56 %
15 g
Mehrfach unges.
32 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:2,6 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:272,1 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Leucin1,6 g · 57 % DRI
Lysin1,5 g · 71 % DRI
Valin1,1 g · 63 % DRI
Isoleucin1 g · 71 % DRI
Phenylalanin0,9 g · 53 % DRI
Threonin0,9 g · 84 % DRI
Histidin0,6 g · 88 % DRI
Methionin0,5 g
Tryptophan0,3 g · 97 % DRI
Nicht-essenziell
Glutaminsäure2,8 g
Asparaginsäure2 g
Arginin1,2 g
Alanin1,1 g
Serin1 g
Glycin0,8 g
Prolin0,7 g
Tyrosin0,7 g
Cystein0,3 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Vitamin K72 % · 54,12 µg
B1265 % · 1,62 µg
Vitamin E44 % · 5,25 mg
B140 % · 0,44 mg
Folat28 % · 56,83 µg
B227 % · 0,38 mg
Vitamin A24 % · 189,57 µg
Biotin24 % · 12,1 µg
B623 % · 316,65 µg
B522 % · 1,33 mg
Vitamin D21 % · 1,04 µg
Vitamin C20 % · 15,83 mg
B3 (Niacin)7 % · 1,19 mg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Phosphor40 % · 280,7 mg
Kalium30 % · 595,4 mg
Zink22 % · 2,2 mg
Eisen16 % · 2,3 mg
Kupfer16 % · 161,8 µg
Magnesium11 % · 41,1 mg
Mangan10 % · 205,2 µg
Calcium8 % · 61,8 mg
Natrium:1.049,4 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
7-Tassen-Salat
7-Tage-Salat
kcal 2486Protein 83gFett 205gKH 67g
210 Min. gesamt · 30 Min. Vorbereitung · 180 Min. Ruhezeit · einfach · ab 6,73 €
4 Portionen
Zutaten
- 1 Tasse Kartoffeln (, gewürfelt, gekochte)
- 1 Tasse Schinken (, gekochter, gewürfelt)
- 1 Tasse Eier (, gekochte, gewürfelt)
- 1 Tasse Äpfel (, geschält, entkernt und gewürfelt)
- 1 Tasse Salatgurken (, geschält und gewürfelt)
- 1 Tasse Zwiebeln (, gewürfelt)
- 1 Tasse Miracel Whip
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- 1.Alle Zutaten mischen und abschmecken.
- 2.Den Salat im Kühlschrank ziehen lassen.
Hinweise
- Die Menge der Zutaten kann je nach gewünschter Portionsgröße variiert werden. Für eine größere Gruppe empfiehlt sich die Verwendung eines Kaffeebechers als Maß.
- Der Salat passt gut zu gegrilltem Fleisch.