Erdbeerbowle
Ideal für Partys
VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
320 Min.
20′300′
einfach
5,75 €Grundpreis
14,07 €Produktpreis
Zutaten
18
PortionenZubereitung
- 1
Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- 2
Die Erdbeeren in ein Bowlegefäß geben und mit Zucker bestreuen.
- 3
Nach umrühren.
- 4
Wodka hinzufügen, bis die Erdbeeren bedeckt sind.
- 5
Minzeblätter nach Belieben hinzufügen.
- 6
Die Bowle kühl stellen.
- 7
Vor dem Servieren Weißwein und Sekt dazugeben.
- 8
Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen.
Hinweise
- Für bestes Aroma die Bowle mindestens 5 Stunden ziehen lassen.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
116kcal
0,5 g
Eiweiß
6 %
0,2 g
Fett
6 %
7,3 g
Kohlenhydr.
88 %
Ballaststoffe1,1 g
Wasser134,6 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
0 g
Gesättigt
9 %
0 g
Einfach unges.
19 %
0,1 g
Mehrfach unges.
72 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:1,3 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:0 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Leucin0 g · 1 % DRI
Lysin0 g · 1 % DRI
Threonin0 g · 1 % DRI
Valin0 g · 1 % DRI
Phenylalanin0 g · 1 % DRI
Isoleucin0 g · 1 % DRI
Histidin0 g · 1 % DRI
Tryptophan0 g · 3 % DRI
Methionin0 g
Nicht-essenziell
Asparaginsäure0,1 g
Glutaminsäure0,1 g
Alanin0 g
Arginin0 g
Glycin0 g
Serin0 g
Tyrosin0 g
Prolin0 g
Cystein0 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Vitamin C41 % · 33,06 mg
Folat20 % · 39,26 µg
B57 % · 0,42 mg
B15 % · 0,06 mg
Biotin4 % · 1,83 µg
Vitamin K3 % · 2,18 µg
B23 % · 0,04 mg
B3 (Niacin)2 % · 0,33 mg
Vitamin E1 % · 0,15 mg
B61 % · 13,72 µg
Vitamin A0 % · 1,39 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
B120 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Mangan13 % · 251,4 µg
Kalium7 % · 146,2 mg
Phosphor4 % · 27,4 mg
Magnesium3 % · 12,6 mg
Eisen3 % · 0,4 mg
Kupfer3 % · 32,5 µg
Calcium2 % · 15,1 mg
Zink1 % · 0,1 mg
Natrium:2,5 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Erdbeerbowle
Ideal für Partys
kcal 2092Protein 9gFett 4gKH 132g
320 Min. gesamt · 20 Min. Vorbereitung · 300 Min. Ruhezeit · einfach · ab 5,75 €
18 Gläser
Zutaten
- 1 kg Erdbeeren (, süß, reif, frisch)
- 50 g Zucker
- 200 ml Wodka
- 2 Flaschen Sekt
- 1 Flasche Weißwein (, am besten lieblich)
- Minze (, frisch, einige Blätter)
- einige Eiswürfel
Zubereitung
- 1.Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- 2.Die Erdbeeren in ein Bowlegefäß geben und mit Zucker bestreuen.
- 3.Nach 15 Minuten umrühren.
- 4.Wodka hinzufügen, bis die Erdbeeren bedeckt sind.
- 5.Minzeblätter nach Belieben hinzufügen.
- 6.Die Bowle kühl stellen.
- 7.Vor dem Servieren Weißwein und Sekt dazugeben.
- 8.Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen.
Hinweise
- Für bestes Aroma die Bowle mindestens 5 Stunden ziehen lassen.