Blitzeis
Zuckerfreies Dessert
VegetarischGlutenfreiEierfreiNussfrei
5 Min.
5′
einfach
0,89 €Grundpreis
2,18 €Produktpreis
Zutaten
4
PortionenNährwerte
30kcal
Kalorien
Protein
Fett
Kohlenhydr.
Zubereitung
- 1
Obst und Naturjoghurt in einem Mixer pürieren.
- 2
Mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken.
- 3
Das Eis halb gefroren servieren.
Hinweise
- Empfehlung: In einem Cocktailglas servieren.
- Dieses zuckerfreie Dessert eignet sich gut zum Abnehmen oder für eine Diät.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
30kcal
3,3 g
Eiweiß
47 %
0,1 g
Fett
2 %
3,6 g
Kohlenhydr.
51 %
Ballaststoffe0 g
Wasser56,1 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
0 g
Gesättigt
68 %
0 g
Einfach unges.
32 %
0 g
Mehrfach unges.
1 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:2,1 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:0,2 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Leucin0,3 g · 11 % DRI
Lysin0,2 g · 10 % DRI
Valin0,2 g · 12 % DRI
Isoleucin0,2 g · 15 % DRI
Phenylalanin0,2 g · 9 % DRI
Threonin0,1 g · 11 % DRI
Histidin0,1 g · 11 % DRI
Methionin0,1 g
Tryptophan0 g · 11 % DRI
Nicht-essenziell
Glutaminsäure0,5 g
Prolin0,3 g
Asparaginsäure0,2 g
Serin0,2 g
Tyrosin0,1 g
Alanin0,1 g
Arginin0,1 g
Glycin0,1 g
Cystein0 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
B1211 % · 0,27 µg
B28 % · 0,11 mg
Biotin5 % · 2,5 µg
Folat4 % · 7,5 µg
B54 % · 0,23 mg
B12 % · 0,02 mg
B62 % · 29,38 µg
Vitamin C1 % · 1,06 mg
Vitamin A0 % · 0,56 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
Vitamin E0 % · 0 mg
Vitamin K0 % · 0,06 µg
B3 (Niacin)0 % · 0,06 mg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Calcium11 % · 89,4 mg
Phosphor10 % · 68,1 mg
Kalium6 % · 116,9 mg
Zink3 % · 0,3 mg
Magnesium2 % · 8,8 mg
Kupfer1 % · 7,5 µg
Eisen0 % · 0 mg
Mangan0 % · 1,9 µg
Natrium:34,4 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Blitzeis
Zuckerfreies Dessert
kcal 120Protein 13gFett 0gKH 15g
5 Min. gesamt · 5 Min. Vorbereitung · einfach · ab 0,89 €
4 Portionen
Zutaten
- 250 g Obst (, TK, z. B. Erdbeeren, Aprikosen oder Himbeeren)
- 250 g Naturjoghurt (oder Magerquark)
- Zitronensaft (nach Geschmack)
- Süßstoff (, (flüssiges Stevia), 10 x so süß wie Zucker, gibts im Reformhaus)
Zubereitung
- 1.Obst und Naturjoghurt in einem Mixer pürieren.
- 2.Mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken.
- 3.Das Eis halb gefroren servieren.
Hinweise
- Empfehlung: In einem Cocktailglas servieren.
- Dieses zuckerfreie Dessert eignet sich gut zum Abnehmen oder für eine Diät.