Blitzeis
Zuckerfreies Dessert
VegetarischGlutenfreiEierfreiNussfrei
5 Min.
5′
einfach
0,89 €Grundpreis
2,18 €Produktpreis
Zutaten
4
PortionenNährwerte
66kcal
Kalorien
Protein
Fett
Kohlenhydr.
Zubereitung
- 1
Obst und Naturjoghurt in einem Mixer pürieren.
- 2
Mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken.
- 3
Das Eis halb gefroren servieren.
- Empfehlung: In einem Cocktailglas servieren.
Hinweise
- Dieses zuckerfreie Dessert eignet sich gut zum Abnehmen oder für eine Diät.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
66kcal
3,6 g
Eiweiß
23 %
0,4 g
Fett
5 %
11 g
Kohlenhydr.
71 %
Ballaststoffe1,4 g
Wasser108,3 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
0,2 g
Gesättigt
47 %
0 g
Einfach unges.
9 %
0,2 g
Mehrfach unges.
44 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:4,5 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:0,2 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Leucin0,3 g · 11 % DRI
Lysin0,2 g · 11 % DRI
Valin0,2 g · 12 % DRI
Isoleucin0,2 g · 15 % DRI
Phenylalanin0,2 g · 9 % DRI
Threonin0,1 g · 11 % DRI
Histidin0,1 g · 11 % DRI
Methionin0,1 g
Tryptophan0 g · 12 % DRI
Nicht-essenziell
Glutaminsäure0,5 g
Prolin0,3 g
Asparaginsäure0,3 g
Serin0,2 g
Tyrosin0,1 g
Alanin0,1 g
Arginin0,1 g
Glycin0,1 g
Cystein0 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
B1211 % · 0,27 µg
B210 % · 0,14 mg
Vitamin C9 % · 7,41 mg
Biotin6 % · 3,19 µg
B65 % · 65,38 µg
Folat5 % · 10,63 µg
B55 % · 0,29 mg
Vitamin K4 % · 3,19 µg
B13 % · 0,03 mg
Vitamin E1 % · 0,11 mg
B3 (Niacin)1 % · 0,12 mg
Vitamin A0 % · 3,06 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Calcium12 % · 92,5 mg
Phosphor11 % · 74,7 mg
Kalium9 % · 186,3 mg
Magnesium3 % · 11,9 mg
Zink3 % · 0,3 mg
Kupfer3 % · 29,4 µg
Mangan2 % · 33,1 µg
Eisen1 % · 0,1 mg
Natrium:35 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Blitzeis
Zuckerfreies Dessert
kcal 265Protein 14gFett 2gKH 44g
5 Min. gesamt · 5 Min. Vorbereitung · einfach · ab 0,89 €
4 Portionen
Zutaten
- 250 g Obst (, TK, z. B. Erdbeeren, Aprikosen oder Himbeeren)
- 250 g Naturjoghurt (oder Magerquark)
- Zitronensaft (nach Geschmack)
- Süßstoff (, (flüssiges Stevia), 10 x so süß wie Zucker, gibts im Reformhaus)
Zubereitung
- 1.Obst und Naturjoghurt in einem Mixer pürieren.
- 2.Mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken.
- 3.Das Eis halb gefroren servieren.
Hinweise
- Dieses zuckerfreie Dessert eignet sich gut zum Abnehmen oder für eine Diät.