Grüner Smoothie mit Chiasamen

Grüner Smoothie mit Chiasamen

VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
5 Min.
5′
einfach
ab 2,34 €Grundpreis (6/7)
ab 7,91 €Produktpreis (6/7)

Zutaten

1
Portion

Nährwerte

306kcal
Kalorien
11g20%Protein
9g18%Fett
32g62%Kohlenhydr.

Zubereitung

  1. 1

    Feldsalat und Spinat gründlich waschen.

  2. 2

    Birne und Apfel waschen, den Stiel und Blütenansatz entfernen und in Stücke schneiden.

  3. 3

    Alle Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben.

    • Die Wassermenge kann je nach gewünschter Konsistenz angepasst werden.
  4. 4

    Für etwa mixen, bis eine feine, cremige Konsistenz erreicht ist.

  5. 5

    Falls nötig, die Zutaten portionsweise mixen. Die gemixten Einzelportionen anschließend in einem großen Gefäß miteinander verrühren.

Hinweise

  • Bei Bedarf kann der Smoothie zusätzlich gesüßt werden.
  • Chiasamen gelten als Superfood und können einen Energiekick für den Tag liefern.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

306kcal
10,7 g
Eiweiß
17 %
9,1 g
Fett
32 %
32,4 g
Kohlenhydr.
51 %
Ballaststoffe18,1 g
Wasser1.429,3 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

1,4 g
Gesättigt
16 %
0,6 g
Einfach unges.
7 %
6,6 g
Mehrfach unges.
77 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:0,4 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:0 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin0,7 g · 27 % DRI
Lysin0,6 g · 29 % DRI
Valin0,5 g · 29 % DRI
Phenylalanin0,5 g · 29 % DRI
Isoleucin0,5 g · 34 % DRI
Threonin0,4 g · 39 % DRI
Histidin0,3 g · 38 % DRI
Methionin0,2 g
Tryptophan0,1 g · 50 % DRI

Nicht-essenziell

Glutaminsäure0,9 g
Arginin0,8 g
Asparaginsäure0,7 g
Tyrosin0,3 g
Serin0,3 g
Glycin0,3 g
Alanin0,3 g
Prolin0,2 g
Cystein0,2 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

Vitamin K1037 % · 777,82 µg
Vitamin C200 % · 159,89 mg
Vitamin A187 % · 1.497,47 µg
Folat166 % · 332,84 µg
Vitamin E48 % · 5,81 mg
B142 % · 0,47 mg
B640 % · 565,36 µg
B229 % · 0,4 mg
B3 (Niacin)22 % · 3,47 mg
B516 % · 0,93 mg
Biotin8 % · 3,91 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
B120 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Mangan145 % · 2.899,8 µg
Kalium85 % · 1.692 mg
Kupfer75 % · 749,7 µg
Magnesium60 % · 223,8 mg
Eisen46 % · 6,4 mg
Calcium45 % · 364 mg
Phosphor42 % · 291,3 mg
Zink27 % · 2,7 mg
Natrium:110,8 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %