Makkaroni-Hähnchen-Auflauf
Zutaten
Zubereitung
- 1
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2
Die Hähnchenbrust würfeln und in heißem Öl scharf anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
- 3
Das angebratene Fleisch auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 4
Makkaroni nach Packungsanweisung bissfest kochen.
- 5
Zwiebel, Möhre und Speck in einer Pfanne etwa braten.
- 6
Zucchini und passierte Tomaten hinzufügen, kurz aufkochen lassen und köcheln.
- 7
Die gekochten Makkaroni mit dem Hähnchenfleisch, der Gemüsesoße und dem Schmand vermischen.
- 8
Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 9
Die gesamte Mischung in eine Auflaufform geben.
- 10
Mit Gouda bestreuen.
- 11
Im vorgeheizten Ofen circa backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:8,3 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Nicht-essenziell
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Makkaroni-Hähnchen-Auflauf
55 Min. gesamt · 20 Min. Vorbereitung · 35 Min. Kochen · mittel · ab 5,71 €
6 Portionen
Zutaten
- 4 Hähnchenbrüste
- 300 g Makkaroni
- 60 ml Olivenöl
- 1 Zwiebel (, gehackt)
- 1 Möhre (, gewürfel)
- 3 Scheibe/n Frühstücksspeck
- 2 Zucchini (, gewürfelt)
- 450 ml Suppe ((Tomatensuppe))
- 90 g Schmand
- 180 g Gouda (, gerieben)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- 1.Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- 2.Die Hähnchenbrust würfeln und in heißem Öl scharf anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
- 3.Das angebratene Fleisch auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- 4.Makkaroni nach Packungsanweisung bissfest kochen.
- 5.Zwiebel, Möhre und Speck in einer Pfanne etwa 10 Minuten braten.
- 6.Zucchini und passierte Tomaten hinzufügen, kurz aufkochen lassen und 5 Minuten köcheln.
- 7.Die gekochten Makkaroni mit dem Hähnchenfleisch, der Gemüsesoße und dem Schmand vermischen.
- 8.Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 9.Die gesamte Mischung in eine Auflaufform geben.
- 10.Mit Gouda bestreuen.
- 11.Im vorgeheizten Ofen circa 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.