Glühwein
VegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
15 Min.
10′5′
einfach
2,46 €Grundpreis
22,15 €Produktpreis
Zutaten
11
PortionenZubereitung
- 1
Rotwein, Gewürze, Orangenscheiben und frisch gepressten Orangensaft in einen Topf geben.
- 2
Die Mischung langsam erhitzen, dabei nicht kochen lassen.
- 3
Rum und Kandiszucker hinzufügen.
- 4
Nochmals kurz erwärmen.
- 5
Gewürze und Orangenscheiben entnehmen.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
115kcal
0,6 g
Eiweiß
8 %
0,1 g
Fett
3 %
6,6 g
Kohlenhydr.
89 %
Ballaststoffe1,2 g
Wasser131,5 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
0 g
Gesättigt
17 %
0 g
Einfach unges.
35 %
0 g
Mehrfach unges.
48 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:2 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:0 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Lysin0 g · 1 % DRI
Valin0 g · 1 % DRI
Leucin0 g · 1 % DRI
Isoleucin0 g · 1 % DRI
Threonin0 g · 1 % DRI
Phenylalanin0 g · 1 % DRI
Histidin0 g · 1 % DRI
Methionin0 g
Tryptophan0 g · 1 % DRI
Nicht-essenziell
Prolin0,1 g
Asparaginsäure0,1 g
Arginin0 g
Glutaminsäure0 g
Serin0 g
Alanin0 g
Glycin0 g
Tyrosin0 g
Cystein0 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Vitamin C44 % · 34,92 mg
B111 % · 0,12 mg
Folat10 % · 20,79 µg
Vitamin E3 % · 0,42 mg
B53 % · 0,2 mg
B3 (Niacin)2 % · 0,36 mg
B62 % · 23,04 µg
Vitamin A1 % · 8,96 µg
B21 % · 0,02 mg
Biotin1 % · 0,56 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
Vitamin K0 % · 0,06 µg
B120 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Kalium9 % · 178,8 mg
Mangan7 % · 136,3 µg
Calcium4 % · 28,5 mg
Magnesium4 % · 15 mg
Phosphor4 % · 27,9 mg
Kupfer4 % · 41,9 µg
Eisen3 % · 0,4 mg
Zink1 % · 0,1 mg
Natrium:3 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Glühwein
kcal 1262Protein 6gFett 1gKH 72g
15 Min. gesamt · 10 Min. Vorbereitung · 5 Min. Kochen · einfach · ab 2,46 €
11 Gläser
Zutaten
- 1 Liter Rotwein
- 50 ml Rum
- 2 Orangen (, saftige, in Scheiben geschnitten)
- 2 Orangen (, saftige, ausgepresst)
- 7 Nelken
- 2 Zimtstangen
- 1 Sternanis
- 50 g Kandiszucker (, brauner, kann auch mehr sein)
Zubereitung
- 1.Rotwein, Gewürze, Orangenscheiben und frisch gepressten Orangensaft in einen Topf geben.
- 2.Die Mischung langsam erhitzen, dabei nicht kochen lassen.
- 3.Rum und Kandiszucker hinzufügen.
- 4.Nochmals kurz erwärmen.
- 5.Gewürze und Orangenscheiben entnehmen.