Apfel-Zimt-Müsli mit Walnüssen

Apfel-Zimt-Müsli mit Walnüssen

Haferflocken mit frischem Apfel, Zimt und knackigen Walnüssen

VegetarischEierfrei
5 Min.
5′
ab 0,49 €Grundpreis (5/6)
ab 6,07 €Produktpreis (5/6)

Zutaten

1
Portion

Nährwerte

425kcal
Kalorien
15g18%Protein
15g17%Fett
54g65%Kohlenhydr.

Zubereitung

  1. 1

    Haferflocken in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen.

  2. 2

    Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.

  3. 3

    Apfelwürfel, gehackte Walnüsse und Zimt untermischen.

  4. 4

    Mit Honig süßen und kurz ziehen lassen.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

425kcal
14,8 g
Eiweiß
15 %
14,5 g
Fett
32 %
54,1 g
Kohlenhydr.
53 %
Ballaststoffe8,5 g
Wasser232,5 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

1,9 g
Gesättigt
13 %
3 g
Einfach unges.
21 %
9,3 g
Mehrfach unges.
66 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:4,8 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:3,3 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin1,4 g · 50 % DRI
Valin0,9 g · 49 % DRI
Lysin0,9 g · 41 % DRI
Phenylalanin0,8 g · 44 % DRI
Isoleucin0,7 g · 48 % DRI
Threonin0,6 g · 59 % DRI
Histidin0,4 g · 50 % DRI
Methionin0,3 g
Tryptophan0,2 g · 69 % DRI

Nicht-essenziell

Glutaminsäure3,3 g
Asparaginsäure1,4 g
Prolin1,1 g
Arginin1 g
Serin0,8 g
Alanin0,7 g
Glycin0,7 g
Tyrosin0,7 g
Cystein0,3 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

Vitamin A82 % · 652 µg
Biotin39 % · 19,55 µg
B137 % · 0,4 mg
Folat35 % · 70,12 µg
B225 % · 0,34 mg
B621 % · 290,51 µg
B1219 % · 0,47 µg
B519 % · 1,16 mg
Vitamin C16 % · 13,05 mg
Vitamin K9 % · 6,44 µg
Vitamin E7 % · 0,8 mg
B3 (Niacin)6 % · 0,94 mg
Vitamin D0 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Mangan148 % · 2.952,4 µg
Phosphor53 % · 372,8 mg
Kupfer45 % · 445,7 µg
Kalium30 % · 607,1 mg
Calcium29 % · 232,6 mg
Magnesium29 % · 108,7 mg
Zink29 % · 2,9 mg
Eisen21 % · 3 mg
Natrium:84,9 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %