Erdbeer-Chia-Müsli
Haferflocken mit frischen Erdbeeren und quellenden Chiasamen
35 Min.
5′30′
0,67 €Grundpreis
6,57 €Produktpreis
Zutaten
1
PortionZubereitung
- 1
Haferflocken und Chiasamen in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen.
- 2
Kurz verrühren und etwa quellen lassen.
- 3
Erdbeeren waschen, klein schneiden und untermischen.
- 4
Mit Honig süßen und servieren.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
350kcal
15,5 g
Eiweiß
19 %
8,4 g
Fett
24 %
45,3 g
Kohlenhydr.
57 %
Ballaststoffe13 g
Wasser239 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
1,2 g
Gesättigt
15 %
1,5 g
Einfach unges.
19 %
5,3 g
Mehrfach unges.
66 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:0,7 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:3,3 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Leucin1,4 g · 50 % DRI
Lysin0,9 g · 45 % DRI
Valin0,9 g · 49 % DRI
Phenylalanin0,8 g · 47 % DRI
Isoleucin0,7 g · 49 % DRI
Threonin0,6 g · 61 % DRI
Histidin0,4 g · 56 % DRI
Methionin0,4 g
Tryptophan0,2 g · 74 % DRI
Nicht-essenziell
Glutaminsäure3,4 g
Asparaginsäure1,5 g
Prolin1,1 g
Arginin0,9 g
Serin0,9 g
Alanin0,8 g
Glycin0,7 g
Tyrosin0,7 g
Cystein0,3 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Vitamin A81 % · 650,6 µg
Vitamin C74 % · 59,55 mg
Folat64 % · 127,96 µg
B143 % · 0,48 mg
Biotin27 % · 13,54 µg
B225 % · 0,34 mg
B523 % · 1,38 mg
B1219 % · 0,47 µg
B616 % · 227,06 µg
B3 (Niacin)14 % · 2,22 mg
Vitamin K7 % · 5,1 µg
Vitamin E6 % · 0,74 mg
Vitamin D0 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Mangan170 % · 3.400,4 µg
Phosphor61 % · 429,3 mg
Kupfer48 % · 477,2 µg
Calcium39 % · 315,7 mg
Magnesium36 % · 135,8 mg
Kalium35 % · 703,1 mg
Zink33 % · 3,3 mg
Eisen27 % · 3,8 mg
Natrium:84,9 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Erdbeer-Chia-Müsli
Haferflocken mit frischen Erdbeeren und quellenden Chiasamen
kcal 350Protein 15gFett 8gKH 45g
35 Min. gesamt · 5 Min. Vorbereitung · 30 Min. Ruhezeit · ab 0,67 €
1 Portion
Zutaten
- 45 g Haferflocken
- 150 ml Milch
- 100 g Erdbeeren
- 15 g Chiasamen
- 10 g Honig
Zubereitung
- 1.Haferflocken und Chiasamen in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen.
- 2.Kurz verrühren und etwa 30 Minuten quellen lassen.
- 3.Erdbeeren waschen, klein schneiden und untermischen.
- 4.Mit Honig süßen und servieren.