Erdbeer-Smoothie
VegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
15 Min.
15′
mittel
1,74 €Grundpreis
4,75 €Produktpreis
Zutaten
4
PortionenZubereitung
- 1
Erdbeeren reinigen und vierteln.
- 2
Die Fruchtstücke einfrieren.
- 3
Banane schälen.
- 4
Die gefrorenen Erdbeeren, geschälte Banane, Orangensaft und Honig in einen Standmixer geben.
- 5
Alle Bestandteile gründlich mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
- 6
Den fertigen Smoothie in Serviergläser füllen.
- 7
Jedes Glas mit einer Erdbeere dekorieren.
- 8
Sofort servieren.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
135kcal
2,3 g
Eiweiß
8 %
0,5 g
Fett
4 %
26,3 g
Kohlenhydr.
88 %
Ballaststoffe3,1 g
Wasser235,8 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
0,1 g
Gesättigt
14 %
0,1 g
Einfach unges.
18 %
0,3 g
Mehrfach unges.
68 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:1,2 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:0 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Leucin0,1 g · 3 % DRI
Lysin0,1 g · 3 % DRI
Valin0,1 g · 3 % DRI
Threonin0 g · 5 % DRI
Phenylalanin0 g · 3 % DRI
Histidin0 g · 6 % DRI
Isoleucin0 g · 3 % DRI
Tryptophan0 g · 9 % DRI
Methionin0 g
Nicht-essenziell
Asparaginsäure0,3 g
Glutaminsäure0,2 g
Arginin0,1 g
Prolin0,1 g
Alanin0,1 g
Serin0,1 g
Glycin0,1 g
Tyrosin0 g
Cystein0 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Vitamin C145 % · 115,85 mg
Folat51 % · 101,04 µg
B114 % · 0,15 mg
B512 % · 0,73 mg
B611 % · 150,39 µg
B3 (Niacin)9 % · 1,38 mg
Vitamin K6 % · 4,29 µg
Biotin6 % · 2,97 µg
Vitamin E5 % · 0,6 mg
B23 % · 0,05 mg
Vitamin A2 % · 12,49 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
B120 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Mangan28 % · 551,4 µg
Kalium24 % · 480 mg
Kupfer11 % · 113,6 µg
Magnesium10 % · 35,7 mg
Phosphor8 % · 54,9 mg
Calcium6 % · 45,3 mg
Eisen5 % · 0,8 mg
Zink2 % · 0,2 mg
Natrium:3,9 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Erdbeer-Smoothie
kcal 538Protein 9gFett 2gKH 105g
15 Min. gesamt · 15 Min. Vorbereitung · mittel · ab 1,74 €
4 Portionen
Zutaten
- 350 g Erdbeeren (, es gehen auch gefrorene)
- 1 Banane
- 500 ml Orangensaft
- 1 EL Honig ((Waldhonig))
- 4 Erdbeeren (für die Garnitur)
Zubereitung
- 1.Erdbeeren reinigen und vierteln.
- 2.Die Fruchtstücke einfrieren.
- 3.Banane schälen.
- 4.Die gefrorenen Erdbeeren, geschälte Banane, Orangensaft und Honig in einen Standmixer geben.
- 5.Alle Bestandteile gründlich mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
- 6.Den fertigen Smoothie in Serviergläser füllen.
- 7.Jedes Glas mit einer Erdbeere dekorieren.
- 8.Sofort servieren.