Erdbeer-Smoothie
VegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
15 Min.
15′
mittel
1,76 €Grundpreis
5,14 €Produktpreis
Zutaten
4
PortionenZubereitung
- 1
Erdbeeren reinigen und vierteln.
- 2
Die Fruchtstücke einfrieren.
- 3
Banane schälen.
- 4
Die gefrorenen Erdbeeren, geschälte Banane, Orangensaft und Honig in einen Standmixer geben.
- 5
Alle Bestandteile gründlich mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
- 6
Den fertigen Smoothie in Serviergläser füllen.
- 7
Jedes Glas mit einer Erdbeere dekorieren.
- 8
Sofort servieren.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
435kcal
8,9 g
Eiweiß
10 %
3,8 g
Fett
9 %
73,6 g
Kohlenhydr.
81 %
Ballaststoffe19,2 g
Wasser150,8 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
0,3 g
Gesättigt
10 %
0,6 g
Einfach unges.
19 %
2,2 g
Mehrfach unges.
71 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:1,3 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:0 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Leucin0,5 g · 17 % DRI
Lysin0,4 g · 17 % DRI
Threonin0,3 g · 26 % DRI
Valin0,3 g · 15 % DRI
Phenylalanin0,3 g · 15 % DRI
Isoleucin0,2 g · 15 % DRI
Histidin0,2 g · 26 % DRI
Tryptophan0,2 g · 55 % DRI
Methionin0 g
Nicht-essenziell
Asparaginsäure2 g
Glutaminsäure1,3 g
Alanin0,5 g
Arginin0,4 g
Glycin0,4 g
Serin0,3 g
Prolin0,3 g
Tyrosin0,3 g
Cystein0,1 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Vitamin C199 % · 159,04 mg
Folat169 % · 338,42 µg
B556 % · 3,36 mg
Vitamin K47 % · 35,62 µg
B3 (Niacin)36 % · 5,68 mg
B124 % · 0,26 mg
Vitamin E23 % · 2,81 mg
B623 % · 326,08 µg
Biotin23 % · 11,52 µg
B214 % · 0,2 mg
Vitamin A2 % · 17,77 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
B120 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Mangan168 % · 3.357,6 µg
Kalium97 % · 1.949,7 mg
Kupfer48 % · 482,9 µg
Magnesium37 % · 140,3 mg
Phosphor37 % · 258,6 mg
Eisen32 % · 4,4 mg
Calcium22 % · 173,9 mg
Zink11 % · 1,1 mg
Natrium:12,4 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Erdbeer-Smoothie
kcal 1738Protein 35gFett 15gKH 294g
15 Min. gesamt · 15 Min. Vorbereitung · mittel · ab 1,76 €
4 Portionen
Zutaten
- 350 g Erdbeeren (, es gehen auch gefrorene)
- 1 Banane
- 500 ml Orangensaft
- 1 EL Honig ((Waldhonig))
- 4 Erdbeeren (für die Garnitur)
Zubereitung
- 1.Erdbeeren reinigen und vierteln.
- 2.Die Fruchtstücke einfrieren.
- 3.Banane schälen.
- 4.Die gefrorenen Erdbeeren, geschälte Banane, Orangensaft und Honig in einen Standmixer geben.
- 5.Alle Bestandteile gründlich mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
- 6.Den fertigen Smoothie in Serviergläser füllen.
- 7.Jedes Glas mit einer Erdbeere dekorieren.
- 8.Sofort servieren.