Erdbeerlimes
VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
30 Min.
30′
einfach
11,77 €Grundpreis
14,30 €Produktpreis
Zutaten
14
PortionenZubereitung
- 1
Erdbeeren pürieren.
- 2
Zucker und Wasser vermengen. Die Flüssigkeit aufkochen, bis der Zucker vollständig gelöst ist, und dann abkühlen lassen.
- 3
Den abgekühlten Sirup, Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben. Alles sorgfältig verrühren. Die fertige Mischung in geeignete Gefäße füllen und kühl stellen.
Hinweise
- Mit Eiswürfeln servieren.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
386kcal
2,3 g
Eiweiß
4 %
1,1 g
Fett
4 %
53 g
Kohlenhydr.
92 %
Ballaststoffe2,4 g
Wasser181,7 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
0,3 g
Gesättigt
22 %
0,1 g
Einfach unges.
11 %
0,8 g
Mehrfach unges.
67 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:1,9 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:0 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Lysin0,1 g · 5 % DRI
Leucin0,1 g · 3 % DRI
Valin0,1 g · 4 % DRI
Phenylalanin0,1 g · 4 % DRI
Isoleucin0,1 g · 4 % DRI
Threonin0 g · 5 % DRI
Histidin0 g · 5 % DRI
Tryptophan0 g · 9 % DRI
Methionin0 g
Nicht-essenziell
Asparaginsäure0,4 g
Glutaminsäure0,3 g
Glycin0,2 g
Alanin0,1 g
Arginin0,1 g
Prolin0,1 g
Serin0,1 g
Tyrosin0,1 g
Cystein0 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Vitamin C167 % · 133,26 mg
Folat40 % · 79,64 µg
Vitamin E16 % · 1,91 mg
B515 % · 0,88 mg
B110 % · 0,11 mg
B610 % · 133,35 µg
Biotin7 % · 3,53 µg
Vitamin K6 % · 4,63 µg
B3 (Niacin)6 % · 0,95 mg
B24 % · 0,06 mg
Vitamin A1 % · 4,39 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
B120 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Kalium24 % · 484,6 mg
Mangan22 % · 446,7 µg
Kupfer20 % · 196,9 µg
Magnesium10 % · 36,2 mg
Phosphor9 % · 65,2 mg
Calcium6 % · 50,1 mg
Eisen6 % · 0,9 mg
Zink3 % · 0,3 mg
Natrium:12,7 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Erdbeerlimes
kcal 5405Protein 32gFett 15gKH 742g
30 Min. gesamt · 30 Min. Vorbereitung · einfach · ab 11,77 €
14 Portionen
Zutaten
- 1.5 kg Erdbeeren
- 600 g Zucker
- 400 ml Wasser
- 600 ml Zitronensaft
- 700 ml Wodka
Zubereitung
- 1.Erdbeeren pürieren.
- 2.Zucker und Wasser vermengen. Die Flüssigkeit aufkochen, bis der Zucker vollständig gelöst ist, und dann abkühlen lassen.
- 3.Den abgekühlten Sirup, Zitronensaft und Wodka zu den pürierten Erdbeeren geben. Alles sorgfältig verrühren. Die fertige Mischung in geeignete Gefäße füllen und kühl stellen.
Hinweise
- Mit Eiswürfeln servieren.