Aprikosen-Mandel-Müsli

Aprikosen-Mandel-Müsli

Haferflocken mit saftigen Aprikosen und knackigen Mandeln

5 Min.
5′
1,43 €Grundpreis
9,41 €Produktpreis

Zutaten

1
Portion

Nährwerte

382kcal
Kalorien
16g21%Protein
11g14%Fett
51g65%Kohlenhydr.

Zubereitung

  1. 1

    Haferflocken in eine Schüssel geben und mit der Milch übergießen.

  2. 2

    Aprikosen waschen, entsteinen und in Stücke schneiden.

  3. 3

    Aprikosenstücke und gehackte Mandeln untermischen.

  4. 4

    Mit Honig süßen und kurz ziehen lassen.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

382kcal
16,1 g
Eiweiß
18 %
10,6 g
Fett
26 %
50,8 g
Kohlenhydr.
56 %
Ballaststoffe8,5 g
Wasser233,7 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

1,4 g
Gesättigt
14 %
5,7 g
Einfach unges.
57 %
2,9 g
Mehrfach unges.
29 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:45,6 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:3,3 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin1,4 g · 52 % DRI
Valin1 g · 53 % DRI
Lysin0,9 g · 42 % DRI
Phenylalanin0,8 g · 48 % DRI
Isoleucin0,7 g · 51 % DRI
Threonin0,6 g · 61 % DRI
Histidin0,4 g · 52 % DRI
Methionin0,3 g
Tryptophan0,2 g · 67 % DRI

Nicht-essenziell

Glutaminsäure2,9 g
Asparaginsäure1,5 g
Arginin1,1 g
Prolin1 g
Serin0,7 g
Tyrosin0,7 g
Alanin0,6 g
Glycin0,5 g
Cystein0,3 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

Vitamin A117 % · 932,4 µg
Biotin47 % · 23,62 µg
B144 % · 0,48 mg
Vitamin E38 % · 4,55 mg
B237 % · 0,52 mg
Folat36 % · 71,75 µg
B523 % · 1,37 mg
B1219 % · 0,47 µg
Vitamin C16 % · 12,44 mg
B615 % · 216,5 µg
B3 (Niacin)12 % · 1,89 mg
Vitamin K5 % · 4,05 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Mangan149 % · 2.974,5 µg
Phosphor60 % · 418,5 mg
Kalium45 % · 892,9 mg
Kupfer43 % · 427 µg
Magnesium36 % · 135,4 mg
Zink32 % · 3,2 mg
Calcium31 % · 249,1 mg
Eisen25 % · 3,5 mg
Natrium:86,2 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %