Vanille-Quark-Müsli mit Beeren
Cremiges Quark-Müsli mit Vanille und frischen Beeren
5 Min.
5′
1,06 €Grundpreis
7,51 €Produktpreis
Zutaten
1
PortionZubereitung
- 1
Magerquark mit der Vanille glatt rühren.
- 2
Haferflocken untermischen.
- 3
Beeren verlesen und vorsichtig unterheben.
- 4
Mit Honig süßen und kurz ziehen lassen.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
368kcal
25,5 g
Eiweiß
30 %
3,9 g
Fett
10 %
51,1 g
Kohlenhydr.
60 %
Ballaststoffe9 g
Wasser215,9 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
0,9 g
Gesättigt
23 %
1,3 g
Einfach unges.
35 %
1,6 g
Mehrfach unges.
42 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:11 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:6,2 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Leucin2,5 g · 91 % DRI
Lysin1,9 g · 90 % DRI
Valin1,6 g · 87 % DRI
Phenylalanin1,3 g · 77 % DRI
Isoleucin1,3 g · 91 % DRI
Threonin1,1 g · 101 % DRI
Histidin0,7 g · 98 % DRI
Methionin0,6 g
Tryptophan0,4 g · 133 % DRI
Nicht-essenziell
Glutaminsäure5,8 g
Prolin2,3 g
Asparaginsäure2,3 g
Serin1,4 g
Tyrosin1,2 g
Arginin1,1 g
Alanin1,1 g
Glycin0,8 g
Cystein0,3 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Vitamin C70 % · 56,35 mg
B257 % · 0,8 mg
Folat57 % · 114,25 µg
Vitamin K54 % · 40,2 µg
B1237 % · 0,92 µg
Biotin34 % · 16,83 µg
B128 % · 0,31 mg
B527 % · 1,63 mg
B614 % · 195,98 µg
Vitamin E12 % · 1,44 mg
B3 (Niacin)7 % · 1,17 mg
Vitamin A2 % · 17 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Mangan160 % · 3.197,6 µg
Phosphor78 % · 544 mg
Kupfer32 % · 321,7 µg
Kalium31 % · 613,5 mg
Calcium30 % · 243,9 mg
Zink29 % · 2,9 mg
Magnesium25 % · 92,5 mg
Eisen22 % · 3 mg
Natrium:71,4 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Vanille-Quark-Müsli mit Beeren
Cremiges Quark-Müsli mit Vanille und frischen Beeren
kcal 368Protein 26gFett 4gKH 51g
5 Min. gesamt · 5 Min. Vorbereitung · ab 1,06 €
1 Portion
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 150 g Magerquark
- 100 g Beeren
- 1 TL Vanille
- 10 g Honig
Zubereitung
- 1.Magerquark mit der Vanille glatt rühren.
- 2.Haferflocken untermischen.
- 3.Beeren verlesen und vorsichtig unterheben.
- 4.Mit Honig süßen und kurz ziehen lassen.