Vanille-Quark-Müsli mit Beeren

Vanille-Quark-Müsli mit Beeren

Cremiges Quark-Müsli mit Vanille und frischen Beeren

5 Min.
5′
1,06 €Grundpreis
7,51 €Produktpreis

Zutaten

1
Portion

Nährwerte

368kcal
Kalorien
26g32%Protein
4g5%Fett
51g63%Kohlenhydr.

Zubereitung

  1. 1

    Magerquark mit der Vanille glatt rühren.

  2. 2

    Haferflocken untermischen.

  3. 3

    Beeren verlesen und vorsichtig unterheben.

  4. 4

    Mit Honig süßen und kurz ziehen lassen.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

368kcal
25,5 g
Eiweiß
30 %
3,9 g
Fett
10 %
51,1 g
Kohlenhydr.
60 %
Ballaststoffe9 g
Wasser215,9 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

0,9 g
Gesättigt
23 %
1,3 g
Einfach unges.
35 %
1,6 g
Mehrfach unges.
42 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:11 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:6,2 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin2,5 g · 91 % DRI
Lysin1,9 g · 90 % DRI
Valin1,6 g · 87 % DRI
Phenylalanin1,3 g · 77 % DRI
Isoleucin1,3 g · 91 % DRI
Threonin1,1 g · 101 % DRI
Histidin0,7 g · 98 % DRI
Methionin0,6 g
Tryptophan0,4 g · 133 % DRI

Nicht-essenziell

Glutaminsäure5,8 g
Prolin2,3 g
Asparaginsäure2,3 g
Serin1,4 g
Tyrosin1,2 g
Arginin1,1 g
Alanin1,1 g
Glycin0,8 g
Cystein0,3 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

Vitamin C70 % · 56,35 mg
B257 % · 0,8 mg
Folat57 % · 114,25 µg
Vitamin K54 % · 40,2 µg
B1237 % · 0,92 µg
Biotin34 % · 16,83 µg
B128 % · 0,31 mg
B527 % · 1,63 mg
B614 % · 195,98 µg
Vitamin E12 % · 1,44 mg
B3 (Niacin)7 % · 1,17 mg
Vitamin A2 % · 17 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Mangan160 % · 3.197,6 µg
Phosphor78 % · 544 mg
Kupfer32 % · 321,7 µg
Kalium31 % · 613,5 mg
Calcium30 % · 243,9 mg
Zink29 % · 2,9 mg
Magnesium25 % · 92,5 mg
Eisen22 % · 3 mg
Natrium:71,4 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %