Partysuppe

Partysuppe

GlutenfreiEierfreiNussfrei
20 Min.
20′
mittel
ab 10,01 €Grundpreis (11/13)
ab 18,45 €Produktpreis (11/13)

Zutaten

8
Portionen

Nährwerte

633kcal
Kalorien
27g25%Protein
36g33%Fett
46g42%Kohlenhydr.

Zubereitung

  1. 1

    Die Zwiebeln schälen und würfeln.

  2. 2

    Hackfleisch und Zwiebeln in einem Topf anbraten.

  3. 3

    Die übrigen Zutaten hinzufügen.

  4. 4

    Alles zusammen etwa kochen lassen.

Hinweise

  • Ein beliebtes Gericht für Partys und gesellige Anlässe.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

633kcal
27,3 g
Eiweiß
18 %
35,9 g
Fett
53 %
45,6 g
Kohlenhydr.
30 %
Ballaststoffe6,5 g
Wasser200,4 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

17,5 g
Gesättigt
55 %
12,8 g
Einfach unges.
40 %
1,7 g
Mehrfach unges.
5 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:13,6 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:87,5 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Lysin2,1 g · 101 % DRI
Leucin2,1 g · 77 % DRI
Valin1,5 g · 82 % DRI
Isoleucin1,3 g · 92 % DRI
Threonin1,2 g · 111 % DRI
Phenylalanin1,2 g · 66 % DRI
Histidin0,7 g · 106 % DRI
Methionin0,5 g
Tryptophan0,3 g · 111 % DRI

Nicht-essenziell

Glutaminsäure6,5 g
Asparaginsäure2,3 g
Prolin1,6 g
Arginin1,5 g
Alanin1,5 g
Glycin1,2 g
Serin1,2 g
Tyrosin0,9 g
Cystein0,2 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

B12142 % · 3,55 µg
B273 % · 1,02 mg
B171 % · 0,78 mg
B3 (Niacin)54 % · 8,69 mg
Vitamin A47 % · 379,07 µg
Biotin39 % · 19,44 µg
Vitamin C37 % · 29,81 mg
Folat34 % · 67,94 µg
Vitamin K33 % · 24,47 µg
B632 % · 452,26 µg
Vitamin E30 % · 3,61 mg
B523 % · 1,4 mg
Vitamin D11 % · 0,56 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Kalium97 % · 1.933,9 mg
Phosphor80 % · 559,6 mg
Zink44 % · 4,4 mg
Calcium39 % · 315,8 mg
Mangan37 % · 734,6 µg
Eisen30 % · 4,2 mg
Kupfer24 % · 238,9 µg
Magnesium20 % · 76,4 mg
Natrium:28.185 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %