Schüttelgurken

Schüttelgurken

VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
125 Min.
5′120′
einfach
ab 0,30 €Grundpreis (3/6)
ab 3,97 €Produktpreis (3/6)

Zutaten

6
Portionen

Nährwerte

26kcal
Kalorien
0g1%Protein
0g0%Fett
6g99%Kohlenhydr.

Zubereitung

  1. 1

    Gurken schälen.

  2. 2

    Gurken in Scheiben schneiden.

  3. 3

    Optional Kerne entfernen.

  4. 4

    Alle Zutaten in eine verschließbare Schüssel geben.

  5. 5

    Die Schüssel gut schütteln.

  6. 6

    Zwei Stunden ziehen lassen.

Hinweise

  • Kann in Gläsern im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

26kcal
0 g
Eiweiß
1 %
0 g
Fett
0 %
6,4 g
Kohlenhydr.
99 %
Ballaststoffe0 g
Wasser3,2 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

0 g
Gesättigt
42 %
0 g
Einfach unges.
3 %
0 g
Mehrfach unges.
55 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:1,1 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:0 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Lysin0 g · 0 % DRI
Leucin0 g · 0 % DRI
Valin0 g · 0 % DRI
Isoleucin0 g · 0 % DRI
Threonin0 g · 0 % DRI
Phenylalanin0 g · 0 % DRI
Histidin0 g · 0 % DRI
Methionin0 g
Tryptophan0 g · 0 % DRI

Nicht-essenziell

Arginin0 g
Alanin0 g
Asparaginsäure0 g
Glutaminsäure0 g
Glycin0 g
Prolin0 g
Serin0 g
Cystein0 g
Tyrosin0 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

Vitamin K2 % · 1,17 µg
Vitamin A0 % · 0,73 µg
Vitamin C0 % · 0,23 mg
Vitamin D0 % · 0 µg
Vitamin E0 % · 0 mg
B10 % · 0 mg
B20 % · 0 mg
B3 (Niacin)0 % · 0,01 mg
B60 % · 0,24 µg
Folat0 % · 0,37 µg
B120 % · 0 µg
B50 % · 0,01 mg
Biotin0 % · 0,03 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Kalium0 % · 9,5 mg
Calcium0 % · 1,8 mg
Magnesium0 % · 0,5 mg
Phosphor0 % · 0,7 mg
Eisen0 % · 0 mg
Zink0 % · 0 mg
Kupfer0 % · 1,5 µg
Mangan0 % · 6,3 µg
Natrium:763,3 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %