Gewürzschnitten

Gewürzschnitten

Schnell zubereitet und köstlich

VegetarischNussfrei
10 Min.
10′
einfach
ab 2,65 €Grundpreis (9/11)
ab 11,77 €Produktpreis (9/11)

Zutaten

16
Portionen

Nährwerte

269kcal
Kalorien
4g8%Protein
14g29%Fett
31g63%Kohlenhydr.

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.

  2. 2

    Den Teig in eine gefettete Backform geben.

  3. 3

    Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa backen.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

269kcal
3,7 g
Eiweiß
6 %
13,9 g
Fett
47 %
30,9 g
Kohlenhydr.
47 %
Ballaststoffe1 g
Wasser23,5 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

5,4 g
Gesättigt
40 %
6 g
Einfach unges.
44 %
2,1 g
Mehrfach unges.
15 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:4,1 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:43,9 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin0,3 g · 11 % DRI
Valin0,2 g · 12 % DRI
Phenylalanin0,2 g · 11 % DRI
Isoleucin0,2 g · 12 % DRI
Lysin0,2 g · 8 % DRI
Threonin0,1 g · 13 % DRI
Methionin0,1 g
Histidin0,1 g · 12 % DRI
Tryptophan0 g · 17 % DRI

Nicht-essenziell

Glutaminsäure0,9 g
Prolin0,3 g
Asparaginsäure0,3 g
Serin0,2 g
Arginin0,2 g
Alanin0,2 g
Tyrosin0,1 g
Glycin0,1 g
Cystein0,1 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

B1215 % · 0,37 µg
Vitamin E11 % · 1,29 mg
Vitamin A8 % · 66,46 µg
B26 % · 0,08 mg
Folat6 % · 12,34 µg
Biotin6 % · 2,84 µg
Vitamin D5 % · 0,24 µg
B54 % · 0,23 mg
B13 % · 0,03 mg
Vitamin K2 % · 1,31 µg
B62 % · 23,6 µg
B3 (Niacin)1 % · 0,17 mg
Vitamin C0 % · 0,14 mg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Phosphor19 % · 135,7 mg
Eisen5 % · 0,7 mg
Kupfer5 % · 50,9 µg
Mangan5 % · 95,2 µg
Kalium3 % · 68,8 mg
Zink3 % · 0,3 mg
Calcium2 % · 19,4 mg
Magnesium2 % · 8,5 mg
Natrium:169,1 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %