Gewürzschnitten

Gewürzschnitten

Schnell zubereitet und köstlich

VegetarischNussfrei
10 Min.
10′
einfach
ab 2,65 €Grundpreis (9/11)
ab 11,77 €Produktpreis (9/11)

Zutaten

16
Portionen

Nährwerte

268kcal
Kalorien
4g9%Protein
14g30%Fett
29g61%Kohlenhydr.

Zubereitung

  1. 1

    Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren.

  2. 2

    Den Teig in eine gefettete Backform geben.

  3. 3

    Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa backen.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

268kcal
4,1 g
Eiweiß
6 %
14 g
Fett
49 %
29,3 g
Kohlenhydr.
45 %
Ballaststoffe2,1 g
Wasser23,2 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

7,6 g
Gesättigt
56 %
4,6 g
Einfach unges.
34 %
1,4 g
Mehrfach unges.
11 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:6,7 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:44,8 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin0,3 g · 11 % DRI
Valin0,2 g · 12 % DRI
Phenylalanin0,2 g · 12 % DRI
Lysin0,2 g · 9 % DRI
Isoleucin0,2 g · 13 % DRI
Threonin0,2 g · 15 % DRI
Methionin0,1 g
Histidin0,1 g · 13 % DRI
Tryptophan0,1 g · 20 % DRI

Nicht-essenziell

Glutaminsäure0,9 g
Prolin0,3 g
Asparaginsäure0,3 g
Serin0,2 g
Arginin0,2 g
Alanin0,2 g
Glycin0,1 g
Tyrosin0,1 g
Cystein0,1 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

B1212 % · 0,31 µg
Vitamin E11 % · 1,35 mg
Vitamin A8 % · 67,13 µg
B18 % · 0,09 mg
Folat8 % · 16,71 µg
Biotin7 % · 3,29 µg
B26 % · 0,08 mg
B66 % · 87,61 µg
B3 (Niacin)5 % · 0,82 mg
B55 % · 0,27 mg
Vitamin D4 % · 0,22 µg
Vitamin K2 % · 1,41 µg
Vitamin C0 % · 0,14 mg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Phosphor24 % · 171 mg
Mangan22 % · 433,1 µg
Kupfer9 % · 86 µg
Eisen8 % · 1,1 mg
Magnesium6 % · 21 mg
Zink6 % · 0,6 mg
Kalium5 % · 104,4 mg
Calcium3 % · 23 mg
Natrium:169,5 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %