Hirsebrei mit Obst

Name: Hirsebrei mit Obst
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 140 ml Wasser; 14 g Hirse, .- Flocken; 60 g Obst, , z. B. Birne oder Apfel; 1 TL Butter

ab 5. oder 6. Monat

VegetarischGlutenfreiEierfreiNussfrei

10 Min.

10′

einfach

0,17 €Grundpreis

3,18 €Produktpreis

Zutaten

Portion

140 ml Wasser
14 g Hirse (.- Flocken)
60 g Obst (, z. B. Birne oder Apfel)
1 TL Butter

Nährwerte

Zubereitung

1
Früchte waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
3
Die zerkleinerten Früchte und Hirse in das kochende Wasser geben.
4
Alles für etwa sanft köcheln lassen.
5
Die Butter hinzufügen und unterrühren.
6
Anschließend die gesamte Mischung pürieren.

Hinweise

Perfekt als Mahlzeit am Nachmittag.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

88kcal

1,7 g

Eiweiß

8 %

4,6 g

Fett

47 %

9,8 g

Kohlenhydr.

45 %

Ballaststoffe0,5 g

Wasser143,7 g

Fettsäuren

Fettsäuren-Zusammensetzung

1,9 g

Gesättigt

45 %

1,6 g

Einfach unges.

37 %

0,8 g

Mehrfach unges.

19 %

Omega-3 vs. Omega-6

n3:n6-Verhältnis = 1:24,1 — empfohlen ist 1:4 oder besser.

Cholesterin:0,1 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin0,2 g · 8 % DRI

Phenylalanin0,1 g · 5 % DRI

Valin0,1 g · 4 % DRI

Isoleucin0,1 g · 5 % DRI

Threonin0,1 g · 5 % DRI

Methionin0 g

Histidin0 g · 4 % DRI

Tryptophan0 g · 8 % DRI

Lysin0 g · 1 % DRI

Nicht-essenziell

Glutaminsäure0,4 g

Alanin0,2 g

Prolin0,1 g

Serin0,1 g

Asparaginsäure0,1 g

Tyrosin0,1 g

Arginin0,1 g

Glycin0 g

Cystein0 g

Essenziell:

■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)

Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

Vitamin E7 % · 0,88 mg

B15 % · 0,06 mg

B65 % · 75,22 µg

Folat3 % · 5,04 µg

B21 % · 0,01 mg

B51 % · 0,05 mg

Vitamin A0 % · 0 µg

Vitamin C0 % · 0,07 mg

Vitamin D0 % · 0 µg

Vitamin K0 % · 0,25 µg

B3 (Niacin)0 % · 0,06 mg

B120 % · 0 µg

Biotin0 % · 0,15 µg

■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Kupfer7 % · 70 µg

Phosphor5 % · 33,3 mg

Mangan5 % · 99,4 µg

Magnesium4 % · 14,9 mg

Zink4 % · 0,4 mg

Eisen3 % · 0,4 mg

Kalium2 % · 31,7 mg

Calcium1 % · 9,7 mg

Natrium:32,7 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)

■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %