Alkoholfreie Sangria
VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
20 Min.
20′
einfach
9,15 €Grundpreis
24,55 €Produktpreis
Zutaten
10
PortionenZubereitung
- 1
Die Nektarine würfeln.
- 2
Eine Orange spiralförmig schälen. Die Schale beiseitelegen.
- 3
Die geschälte Orange filetieren.
- 4
Drei weitere Orangen und die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
- 5
Die geschnittenen Scheiben vierteln.
- 6
Alle vorbereiteten Früchte und die Orangenschale in ein großes Gefäß geben.
- 7
Mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- 8
Das Gefäß abdecken und kühl stellen.
- 9
Kurz vor dem Servieren mit Orangensaft und Traubensaft aufgießen.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
232kcal
2,3 g
Eiweiß
4 %
0,4 g
Fett
2 %
50,3 g
Kohlenhydr.
94 %
Ballaststoffe3,8 g
Wasser343,9 g
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
0 g
Gesättigt
12 %
0,1 g
Einfach unges.
35 %
0,2 g
Mehrfach unges.
53 %
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:4,7 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Cholesterin:0 mg
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Lysin0,1 g · 3 % DRI
Valin0,1 g · 3 % DRI
Leucin0 g · 2 % DRI
Phenylalanin0 g · 3 % DRI
Threonin0 g · 3 % DRI
Histidin0 g · 5 % DRI
Isoleucin0 g · 2 % DRI
Methionin0 g
Tryptophan0 g · 4 % DRI
Nicht-essenziell
Asparaginsäure0,6 g
Glutaminsäure0,2 g
Prolin0,2 g
Arginin0,1 g
Serin0,1 g
Alanin0,1 g
Glycin0,1 g
Tyrosin0 g
Cystein0 g
Essenziell:
■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)
Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Vitamin C80 % · 63,79 mg
Folat20 % · 39,75 µg
B117 % · 0,18 mg
B512 % · 0,69 mg
Vitamin E10 % · 1,23 mg
B3 (Niacin)10 % · 1,66 mg
B68 % · 114,53 µg
Vitamin A6 % · 49,41 µg
Biotin6 % · 3,17 µg
B24 % · 0,06 mg
Vitamin K3 % · 1,96 µg
Vitamin D0 % · 0 µg
B120 % · 0 µg
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Kalium29 % · 576,7 mg
Mangan21 % · 412,8 µg
Kupfer14 % · 141,6 µg
Magnesium9 % · 32,5 mg
Phosphor9 % · 65,8 mg
Calcium8 % · 65,3 mg
Eisen5 % · 0,7 mg
Zink3 % · 0,3 mg
Natrium:9,2 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)
■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %
Alkoholfreie Sangria
kcal 2316Protein 23gFett 4gKH 503g
20 Min. gesamt · 20 Min. Vorbereitung · einfach · ab 9,15 €
10 Portionen
Zutaten
- 4 Orangen (, unbehandelt)
- 1 Zitrone (, reife)
- 6 Nektarinen (, gewürfelt)
- 2 Zitronen (, den Saft davon)
- 0.25 Liter Orangensaft
- 2 Liter Traubensaft (, rot)
Zubereitung
- 1.Die Nektarine würfeln.
- 2.Eine Orange spiralförmig schälen. Die Schale beiseitelegen.
- 3.Die geschälte Orange filetieren.
- 4.Drei weitere Orangen und die Zitrone in dünne Scheiben schneiden.
- 5.Die geschnittenen Scheiben vierteln.
- 6.Alle vorbereiteten Früchte und die Orangenschale in ein großes Gefäß geben.
- 7.Mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- 8.Das Gefäß abdecken und 20 Minuten kühl stellen.
- 9.Kurz vor dem Servieren mit Orangensaft und Traubensaft aufgießen.