Salattorte
Zutaten
Für die Sauce:
Zubereitung
- 1
Einen Springformrand auf eine passende Unterlage stellen.
- 2
Die Form und den Rand mit großen Salatblättern auslegen, dabei die Stiele zur Mitte hin anordnen.
- 3
Die übrigen Zutaten der Reihe nach schichtweise in die Form geben.
- 4
Jede Schicht behutsam festdrücken.
- 5
Die fertige Torte für mindestens einen halben Tag im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie sich setzt.
- 6
In der Zwischenzeit aus Joghurt, Mayonnaise und den Gewürzen eine Soße zubereiten.
- 7
Die Torte in portionsgerechte Stücke teilen.
- 8
Beim Servieren die vorbereitete Soße über die einzelnen Stücke gießen.
- Jede Art von Salatsoße kann als Dressing verwendet werden.
Hinweise
- Die genannte Marinade schmeckt auch sehr gut mit einem Schuss Sahne und etwas Chinagewürz.
Nährwerte
Makros
Energie-Verteilung
Fettsäuren
Fettsäuren-Zusammensetzung
Omega-3 vs. Omega-6
n3:n6-Verhältnis = 1:5,1 — empfohlen ist 1:4 oder besser.
Aminosäuren
Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)
Nicht-essenziell
Vitamine
Vitamin-Profil
% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %
Alle Vitamine
Mineralstoffe
Mineralstoffe & Spurenelemente
% des EU-Tagesbedarfs (NRV)
Salattorte
765 Min. gesamt · 45 Min. Vorbereitung · 720 Min. Ruhezeit · mittel · ab 12,27 €
4 Portionen
Zutaten
- 1 Kopfsalat
- 1 Salatgurke (, in Scheiben)
- 2 Zwiebeln (, in Ringen)
- 4 Tomaten (, in Scheiben)
- 5 Eier (, hartgekocht und in Scheiben)
- 8 Scheibe/n Schinken (, gekocht)
- 0.5 Rettiche (, in dünnen Scheiben)
- 8 Scheibe/n Käse ((Schnittkäse nach Wahl))
Für die Sauce:
- 3 Becher Joghurt
- 3 EL Mayonnaise (oder Miracel Whip)
- n. B. Salz und Pfeffer
- n. B. Kräuter
Zubereitung
- 1.Einen Springformrand auf eine passende Unterlage stellen.
- 2.Die Form und den Rand mit großen Salatblättern auslegen, dabei die Stiele zur Mitte hin anordnen.
- 3.Die übrigen Zutaten der Reihe nach schichtweise in die Form geben.
- 4.Jede Schicht behutsam festdrücken.
- 5.Die fertige Torte für mindestens einen halben Tag im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie sich setzt.
- 6.In der Zwischenzeit aus Joghurt, Mayonnaise und den Gewürzen eine Soße zubereiten.
- 7.Die Torte in portionsgerechte Stücke teilen.
- 8.Beim Servieren die vorbereitete Soße über die einzelnen Stücke gießen.
Hinweise
- Die genannte Marinade schmeckt auch sehr gut mit einem Schuss Sahne und etwas Chinagewürz.