Datteln im Speckmantel

Name: Datteln im Speckmantel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 2 Pkt. Datteln, ohne Kerne; Speck

GlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei

15 Min.

10′5′

einfach

1,49 €Grundpreis

1,49 €Produktpreis

Zutaten

Portionen

2 Pkt. Datteln (ohne Kerne)
Speck

Nährwerte

Zubereitung

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2
Jede Dattel mit einem Stück Speck umwickeln.
3
Die umwickelten Datteln auf ein Backblech legen.
4
Für 15 bis im Ofen backen.

Nährwerte

Makros

Energie-Verteilung

223kcal

1,7 g

Eiweiß

3 %

0,2 g

Fett

1 %

49,6 g

Kohlenhydr.

96 %

Ballaststoffe7 g

Wasser5,9 g

Fettsäuren

Omega-3 vs. Omega-6

Cholesterin:0 mg

Aminosäuren

Essenziell (WHO/FAO-Richtwerte)

Leucin0 g · 2 % DRI

Valin0 g · 2 % DRI

Lysin0 g · 1 % DRI

Phenylalanin0 g · 1 % DRI

Isoleucin0 g · 2 % DRI

Threonin0 g · 2 % DRI

Tryptophan0 g · 4 % DRI

Histidin0 g · 2 % DRI

Methionin0 g

Nicht-essenziell

Glutaminsäure0,1 g

Asparaginsäure0,1 g

Prolin0,1 g

Arginin0,1 g

Glycin0,1 g

Alanin0 g

Cystein0 g

Serin0 g

Tyrosin0 g

Essenziell:

■ ≥ 100 % DRI■ 50–99 %■ < 50 %■ kein Einzel-Referenzwert (z. B. Methionin – mit Cystein gruppiert)

Nicht-essenziell: ■ ohne Referenzwert· DRI für 70 kg-Erwachsene.

Vitamine

Vitamin-Profil

% des EU-Tagesbedarfs (NRV) · Außenring = 100 %

Alle Vitamine

B69 % · 131,25 µg

B16 % · 0,06 mg

B3 (Niacin)5 % · 0,81 mg

Vitamin E4 % · 0,48 mg

B23 % · 0,04 mg

B53 % · 0,18 mg

Vitamin C2 % · 1,88 mg

Vitamin K2 % · 1,69 µg

Folat2 % · 4,63 µg

Biotin2 % · 1 µg

Vitamin A0 % · 0,63 µg

Vitamin D0 % · 0 µg

B120 % · 0 µg

■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %

Mineralstoffe

Mineralstoffe & Spurenelemente

% des EU-Tagesbedarfs (NRV)

Kalium22 % · 440 mg

Kupfer13 % · 125 µg

Magnesium9 % · 32 mg

Mangan9 % · 181,3 µg

Phosphor5 % · 35,5 mg

Calcium4 % · 31,6 mg

Eisen3 % · 0,4 mg

Zink2 % · 0,2 mg

Natrium:2,9 mg(kein EU-NRV — gesundheitlich relevant ab ca. 2000 mg/Tag)

■ ≥ 25 % NRV■ 7,5–25 %