BLS H910500Hülsenfrüchte, Schalenobst & Samen
Vegetarische Wiener Würstchen
Vegetarian Vienna sausages
Kalorien
248
kcal
Eiweiß
21,6
g
Fett
15,1
g
Kohlenhydrate
5,5
g
Eiweiß 35 %Fett 56 %KH 9 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Vegetarische Wiener Würstchen
Energie-Verteilung
248kcal
21,6 g
Eiweiß
35 %
15,1 g
Fett
56 %
5,5 g
Kohlenhydr.
9 %
Ballaststoffe1,8 g
Wasser53,6 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Vegetarische Wiener Würstchen
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 248 kcal | 248 kcal |
| Brennwert | 1034 kJ | 1034 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 53,6 g | 53,6 g |
| Rohasche | 2,5 g | 2,5 g |
| Eiweiß | 21,6 g | 21,6 g |
| Stickstoff, gesamt | 3,46 g | 3,46 g |
| Fett | 15,1 g | 15,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g | 1,9 g |
| davon einfach ungesättigt | 6,0 g | 6,0 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 6,1 g | 6,1 g |
| davon Omega-3 | 0,20 g | 0,20 g |
| davon Omega-6 | 5,92 g | 5,92 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,00 g | 0,00 g |
| Cholesterin | – mg | – mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 5,5 g | 5,5 g |
| davon Zucker | 3,2 g | 3,2 g |
| Monosaccharide, gesamt | 1,2 g | 1,2 g |
| Glucose | 0,66 g | 0,66 g |
| Fructose | 0,54 g | 0,54 g |
| Galactose | – g | – g |
| Disaccharide, gesamt | 2,0 g | 2,0 g |
| Saccharose | 1,89 g | 1,89 g |
| Maltose | 0,12 g | 0,12 g |
| Lactose | – g | – g |
| Stärke | 2,2 g | 2,2 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | – g | – g |
| Sorbit | – g | – g |
| Xylit | – g | – g |
| Ballaststoffe, gesamt | 1,8 g | 1,8 g |
| wasserlöslich | 0,26 g | 0,26 g |
| wasserunlöslich | 1,54 g | 1,54 g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | 1,80 g | 1,80 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 1,8 g | 1,8 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,2 g | 0,2 g |
| Essigsäure | – g | – g |
| Zitronensäure | 0,08 g | 0,08 g |
| Milchsäure | 0,07 g | 0,07 g |
| Äpfelsäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Weinsäure | – g | – g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 25,0 µg | 25,0 µg |
| Retinol | – µg | – µg |
| Beta-Carotin | 150,0 µg | 150,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | – µg | – µg |
| Vitamin A (RAE) | 12,0 µg | 12,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | – µg | – µg |
| D2 (Ergocalciferol) | – µg | – µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 7,00 mg | 7,00 mg |
| Alpha-Tocopherol | 7,00 mg | 7,00 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,29 mg | 0,29 mg |
| Gamma-Tocopherol | 1,80 mg | 1,80 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,25 mg | 0,25 mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | 0,0 µg | 0,0 µg |
| K1 (Phyllochinon) | – µg | – µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 0,13 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,4 mg | 0,4 mg |
| Niacin-Äquivalent | 4,9 mg | 4,9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Vitamin B6 | 55,0 µg | 55,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 16,5 µg | 16,5 µg |
| Folat (Nahrung) | 16,5 µg | 16,5 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | – µg | – µg |
| Vitamin C | – mg | – mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 707,5 mg | 707,5 mg |
| Chlorid (Cl) | – mg | – mg |
| Kalium (K) | 125,5 mg | 125,5 mg |
| Calcium (Ca) | 91,0 mg | 91,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 58,0 mg | 58,0 mg |
| Phosphor (P) | 166,5 mg | 166,5 mg |
| Schwefel (S) | 246,0 mg | 246,0 mg |
| Eisen (Fe) | 2,02 mg | 2,02 mg |
| Zink (Zn) | 1,46 mg | 1,46 mg |
| Iodid (I) | – µg | – µg |
| Kupfer (Cu) | 255,00 µg | 255,00 µg |
| Mangan (Mn) | 960,00 µg | 960,00 µg |
| Fluorid (F) | – µg | – µg |
| Chrom (Cr) | 5,20 µg | 5,20 µg |
| Molybdän (Mo) | 33,00 µg | 33,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: H910500
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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