Kalorien
282
kcal
Eiweiß
4,9
g
Fett
0,6
g
Kohlenhydrate
54,1
g
Eiweiß 8 %Fett 2 %KH 90 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Pfirsich getrocknet
Energie-Verteilung
282kcal
4,9 g
Eiweiß
8 %
0,6 g
Fett
2 %
54,1 g
Kohlenhydr.
90 %
Ballaststoffe12,8 g
Wasser24 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Pfirsich getrocknet
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 282 kcal | 282 kcal |
| Brennwert | 1190 kJ | 1190 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 24,0 g | 24,0 g |
| Rohasche | 3,0 g | 3,0 g |
| Eiweiß | 4,9 g | 4,9 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,48 g | 0,48 g |
| Fett | 0,6 g | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,1 g |
| davon einfach ungesättigt | 0,2 g | 0,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,2 g | 0,2 g |
| davon Omega-3 | 0,01 g | 0,01 g |
| davon Omega-6 | 0,24 g | 0,24 g |
| Sonstige Fettsäuren | – g | – g |
| Cholesterin | 0,0 mg | 0,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 54,1 g | 54,1 g |
| davon Zucker | 47,8 g | 47,8 g |
| Monosaccharide, gesamt | 13,6 g | 13,6 g |
| Glucose | 6,19 g | 6,19 g |
| Fructose | 7,39 g | 7,39 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 34,3 g | 34,3 g |
| Saccharose | 34,27 g | 34,27 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 0,6 g | 0,6 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 5,6 g | 5,6 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 5,33 g | 5,33 g |
| Xylit | 0,32 g | 0,32 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 12,8 g | 12,8 g |
| wasserlöslich | 6,77 g | 6,77 g |
| wasserunlöslich | 6,02 g | 6,02 g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | 12,79 g | 12,79 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 7,9 g | 7,9 g |
| Essigsäure | – g | – g |
| Zitronensäure | 2,24 g | 2,24 g |
| Milchsäure | – g | – g |
| Äpfelsäure | 5,61 g | 5,61 g |
| Weinsäure | – g | – g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 88,0 µg | 88,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 500,0 µg | 500,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 50,0 µg | 50,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 44,0 µg | 44,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 4,35 mg | 4,35 mg |
| Alpha-Tocopherol | 4,35 mg | 4,35 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,11 mg | 0,11 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,08 mg | 0,08 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | 2,8 µg | 2,8 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 2,8 µg | 2,8 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,14 mg | 0,14 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3,3 mg | 3,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 3,7 mg | 3,7 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,35 mg | 0,35 mg |
| Vitamin B6 | 150,0 µg | 150,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0,6 µg | 0,6 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 6,5 µg | 6,5 µg |
| Folat (Nahrung) | 6,5 µg | 6,5 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | 16,7 mg | 16,7 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 2,1 mg | 2,1 mg |
| Chlorid (Cl) | 11,0 mg | 11,0 mg |
| Kalium (K) | 1.340,0 mg | 1.340,0 mg |
| Calcium (Ca) | 44,0 mg | 44,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 48,0 mg | 48,0 mg |
| Phosphor (P) | 122,0 mg | 122,0 mg |
| Schwefel (S) | 240,0 mg | 240,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,19 mg | 1,19 mg |
| Zink (Zn) | 0,57 mg | 0,57 mg |
| Iodid (I) | 1,0 µg | 1,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 497,00 µg | 497,00 µg |
| Mangan (Mn) | 240,00 µg | 240,00 µg |
| Fluorid (F) | 50,0 µg | 50,0 µg |
| Chrom (Cr) | 5,20 µg | 5,20 µg |
| Molybdän (Mo) | 6,40 µg | 6,40 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: F203400
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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