Kalorien
290
kcal
Eiweiß
4,9
g
Fett
1,5
g
Kohlenhydrate
58,9
g
Eiweiß 7 %Fett 5 %KH 88 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Banane getrocknet
Energie-Verteilung
290kcal
4,9 g
Eiweiß
7 %
1,5 g
Fett
5 %
58,9 g
Kohlenhydr.
88 %
Ballaststoffe7,4 g
Wasser17,6 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Banane getrocknet
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 290 kcal | 290 kcal |
| Brennwert | 1226 kJ | 1226 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 17,6 g | 17,6 g |
| Rohasche | 3,5 g | 3,5 g |
| Eiweiß | 4,9 g | 4,9 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,68 g | 0,68 g |
| Fett | 1,5 g | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 0,3 g |
| davon einfach ungesättigt | 0,1 g | 0,1 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,3 g | 0,3 g |
| davon Omega-3 | 0,19 g | 0,19 g |
| davon Omega-6 | 0,14 g | 0,14 g |
| Sonstige Fettsäuren | – g | – g |
| Cholesterin | 0,0 mg | 0,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 58,9 g | 58,9 g |
| davon Zucker | 51,5 g | 51,5 g |
| Monosaccharide, gesamt | 28,6 g | 28,6 g |
| Glucose | 15,79 g | 15,79 g |
| Fructose | 12,83 g | 12,83 g |
| Galactose | – g | – g |
| Disaccharide, gesamt | 22,9 g | 22,9 g |
| Saccharose | 22,87 g | 22,87 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 7,4 g | 7,4 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | – g | – g |
| Ballaststoffe, gesamt | 7,4 g | 7,4 g |
| wasserlöslich | 2,20 g | 2,20 g |
| wasserunlöslich | 5,20 g | 5,20 g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | 7,40 g | 7,40 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 2,1 g | 2,1 g |
| Essigsäure | 0,03 g | 0,03 g |
| Zitronensäure | 0,65 g | 0,65 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 1,16 g | 1,16 g |
| Weinsäure | – g | – g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 19,0 µg | 19,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 59,0 µg | 59,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 104,0 µg | 104,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 9,0 µg | 9,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 2,47 mg | 2,47 mg |
| Alpha-Tocopherol | 2,47 mg | 2,47 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,07 mg | 0,07 mg |
| Vitamin K | 1,1 µg | 1,1 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 1,1 µg | 1,1 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,35 mg | 0,35 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,13 mg | 0,13 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2,3 mg | 2,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 3,3 mg | 3,3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,17 mg | 1,17 mg |
| Vitamin B6 | 851,2 µg | 851,2 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 8,3 µg | 8,3 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 26,0 µg | 26,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 26,0 µg | 26,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | 8,2 mg | 8,2 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 1,9 mg | 1,9 mg |
| Chlorid (Cl) | 348,0 mg | 348,0 mg |
| Kalium (K) | 1.238,0 mg | 1.238,0 mg |
| Calcium (Ca) | 22,0 mg | 22,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 104,0 mg | 104,0 mg |
| Phosphor (P) | 82,0 mg | 82,0 mg |
| Schwefel (S) | – mg | – mg |
| Eisen (Fe) | 1,50 mg | 1,50 mg |
| Zink (Zn) | 0,67 mg | 0,67 mg |
| Iodid (I) | 11,0 µg | 11,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 386,00 µg | 386,00 µg |
| Mangan (Mn) | 1.710,00 µg | 1.710,00 µg |
| Fluorid (F) | 52,0 µg | 52,0 µg |
| Chrom (Cr) | 11,00 µg | 11,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 7,00 µg | 7,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: F503400
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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