Kalorien
322
kcal
Eiweiß
3,8
g
Fett
2,4
g
Kohlenhydrate
65,0
g
Eiweiß 5 %Fett 7 %KH 87 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Mango getrocknet
Energie-Verteilung
322kcal
3,8 g
Eiweiß
5 %
2,4 g
Fett
7 %
65 g
Kohlenhydr.
87 %
Ballaststoffe9,2 g
Wasser16,7 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Mango getrocknet
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 322 kcal | 322 kcal |
| Brennwert | 1363 kJ | 1363 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 16,7 g | 16,7 g |
| Rohasche | 1,6 g | 1,6 g |
| Eiweiß | 3,8 g | 3,8 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,60 g | 0,60 g |
| Fett | 2,4 g | 2,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 0,5 g |
| davon einfach ungesättigt | 1,0 g | 1,0 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,4 g | 0,4 g |
| davon Omega-3 | 0,36 g | 0,36 g |
| davon Omega-6 | 0,05 g | 0,05 g |
| Sonstige Fettsäuren | – g | – g |
| Cholesterin | 0,0 mg | 0,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 65,0 g | 65,0 g |
| davon Zucker | 59,8 g | 59,8 g |
| Monosaccharide, gesamt | 21,7 g | 21,7 g |
| Glucose | 5,40 g | 5,40 g |
| Fructose | 16,30 g | 16,30 g |
| Galactose | – g | – g |
| Disaccharide, gesamt | 38,1 g | 38,1 g |
| Saccharose | 38,00 g | 38,00 g |
| Maltose | 0,11 g | 0,11 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 5,0 g | 5,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | – g | – g |
| Ballaststoffe, gesamt | 9,2 g | 9,2 g |
| wasserlöslich | 3,30 g | 3,30 g |
| wasserunlöslich | 6,00 g | 6,00 g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | 9,20 g | 9,20 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,1 g | 0,1 g |
| Organische Säuren, gesamt | 2,3 g | 2,3 g |
| Essigsäure | – g | – g |
| Zitronensäure | 1,56 g | 1,56 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,44 g | 0,44 g |
| Weinsäure | 0,48 g | 0,48 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 349,0 µg | 349,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 1.988,0 µg | 1.988,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 207,2 µg | 207,2 µg |
| Vitamin A (RAE) | 174,0 µg | 174,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 4,45 mg | 4,45 mg |
| Alpha-Tocopherol | 4,45 mg | 4,45 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,22 mg | 0,22 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,37 mg | 0,37 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,01 mg | 0,01 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Vitamin K | 22,8 µg | 22,8 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 22,8 µg | 22,8 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,15 mg | 0,15 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,15 mg | 0,15 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4,4 mg | 4,4 mg |
| Niacin-Äquivalent | 4,4 mg | 4,4 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,93 mg | 0,93 mg |
| Vitamin B6 | 500,0 µg | 500,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,9 µg | 2,9 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 65,0 µg | 65,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 65,0 µg | 65,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | 40,5 mg | 40,5 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 49,0 mg | 49,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 76,0 mg | 76,0 mg |
| Kalium (K) | 868,0 mg | 868,0 mg |
| Calcium (Ca) | 136,0 mg | 136,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 81,0 mg | 81,0 mg |
| Phosphor (P) | 70,0 mg | 70,0 mg |
| Schwefel (S) | – mg | – mg |
| Eisen (Fe) | 3,52 mg | 3,52 mg |
| Zink (Zn) | 0,60 mg | 0,60 mg |
| Iodid (I) | 15,2 µg | 15,2 µg |
| Kupfer (Cu) | 430,00 µg | 430,00 µg |
| Mangan (Mn) | 980,00 µg | 980,00 µg |
| Fluorid (F) | – µg | – µg |
| Chrom (Cr) | 50,00 µg | 50,00 µg |
| Molybdän (Mo) | – µg | – µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: F516400
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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