Kalorien
306
kcal
Eiweiß
2,8
g
Fett
0,2
g
Kohlenhydrate
69,7
g
Eiweiß 4 %Fett 1 %KH 96 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Kochbanane getrocknet
Energie-Verteilung
306kcal
2,8 g
Eiweiß
4 %
0,2 g
Fett
1 %
69,7 g
Kohlenhydr.
96 %
Ballaststoffe5,2 g
Wasser17,6 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Kochbanane getrocknet
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 306 kcal | 306 kcal |
| Brennwert | 1298 kJ | 1298 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 17,6 g | 17,6 g |
| Rohasche | 2,2 g | 2,2 g |
| Eiweiß | 2,8 g | 2,8 g |
| Stickstoff, gesamt | 0,44 g | 0,44 g |
| Fett | 0,2 g | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 0,3 g |
| davon einfach ungesättigt | 0,0 g | 0,0 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,0 g | 0,0 g |
| davon Omega-3 | 0,01 g | 0,01 g |
| davon Omega-6 | 0,03 g | 0,03 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,00 g | 0,00 g |
| Cholesterin | 0,0 mg | 0,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 69,7 g | 69,7 g |
| davon Zucker | 18,2 g | 18,2 g |
| Monosaccharide, gesamt | 13,5 g | 13,5 g |
| Glucose | 6,60 g | 6,60 g |
| Fructose | 6,90 g | 6,90 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 4,7 g | 4,7 g |
| Saccharose | 4,70 g | 4,70 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 51,5 g | 51,5 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | – g | – g |
| Ballaststoffe, gesamt | 5,2 g | 5,2 g |
| wasserlöslich | 1,70 g | 1,70 g |
| wasserunlöslich | 3,50 g | 3,50 g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | 5,20 g | 5,20 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 1,3 g | 1,3 g |
| Essigsäure | 0,02 g | 0,02 g |
| Zitronensäure | 0,46 g | 0,46 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,83 g | 0,83 g |
| Weinsäure | – g | – g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 71,0 µg | 71,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 425,0 µg | 425,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin A (RAE) | 35,0 µg | 35,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 1,57 mg | 1,57 mg |
| Alpha-Tocopherol | 1,57 mg | 1,57 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | 0,05 mg | 0,05 mg |
| Vitamin K | 0,7 µg | 0,7 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 0,7 µg | 0,7 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,20 mg | 0,20 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,20 mg | 0,20 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,3 mg | 1,3 mg |
| Niacin-Äquivalent | 1,8 mg | 1,8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,85 mg | 0,85 mg |
| Vitamin B6 | 380,0 µg | 380,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,3 µg | 5,3 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 30,0 µg | 30,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 30,0 µg | 30,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | 8,0 mg | 8,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 7,0 mg | 7,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 189,0 mg | 189,0 mg |
| Kalium (K) | 1.101,0 mg | 1.101,0 mg |
| Calcium (Ca) | 14,0 mg | 14,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 92,0 mg | 92,0 mg |
| Phosphor (P) | 80,0 mg | 80,0 mg |
| Schwefel (S) | – mg | – mg |
| Eisen (Fe) | 1,46 mg | 1,46 mg |
| Zink (Zn) | 0,20 mg | 0,20 mg |
| Iodid (I) | 5,9 µg | 5,9 µg |
| Kupfer (Cu) | 240,00 µg | 240,00 µg |
| Mangan (Mn) | 298,00 µg | 298,00 µg |
| Fluorid (F) | 33,0 µg | 33,0 µg |
| Chrom (Cr) | 7,00 µg | 7,00 µg |
| Molybdän (Mo) | 5,00 µg | 5,00 µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: F545400
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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