Nebensaison im Juli8 Monate Saison

Schalotte

Saison

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HauptsaisonNebensaison

Nährwerte

je 100 g · Quelle BLS

Energie

53 kcal

Eiweiß

3.2 g

Fett

0.20 g

Kohlenhydrate

5.1 g

Grundnährstoffe

Ballaststoffe: 8.6 g
Zucker: 5.1 g
Wasser: 83.1 g
Salz: 0.04 g

Vitamine

Vitamin C: 13.0 mg
Vitamin A: 0.00 µg
Vitamin D: 0.00 µg
Vitamin E: 0.06 mg
Vitamin K: 0.60 µg
Folat: 64.0 µg

Mineralstoffe

Eisen: 1.6 mg
Calcium: 48.0 mg
Magnesium: 19.0 mg
Kalium: 408 mg
Zink: 0.60 mg

Rezepte mit Schalotte

64 Rezepte gefunden

Lammkeule

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Langsam gegart

Pilzrisotto

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Rinderfilet mit Balsamicosauce

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Niedertemperatur-Garmethode

Glasnudelsalat

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Leichter Salat, lauwarm serviert

Filet Wellington

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Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti

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