Kalorien
246
kcal
Eiweiß
9,1
g
Fett
4,0
g
Kohlenhydrate
41,0
g
Eiweiß 15 %Fett 15 %KH 69 %
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g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Dinkelbrot mit Ölsamen
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 246 kcal | 246 kcal |
| Brennwert | 1040 kJ | 1040 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Eiweiß | 9,1 g | 9,1 g |
| Fett | 4,0 g | 4,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 0,7 g |
| davon einfach ungesättigt | 1,2 g | 1,2 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 1,6 g | 1,6 g |
| davon Omega-3 | 0,30 g | 0,30 g |
| davon Omega-6 | 1,32 g | 1,32 g |
| Kohlenhydrate | 41,0 g | 41,0 g |
| davon Zucker | 0,4 g | 0,4 g |
| davon Stärke | 41,0 g | 41,0 g |
| Ballaststoffe | 5,1 g | 5,1 g |
| Salz | 1,1 g | 1,1 g |
| Wasser | 40,0 g | 40,0 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1,0 mg | 1,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Vitamin B6 | 127,0 mg | 127,0 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat) | 17,0 µg | 17,0 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Vitamin D | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin E | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Vitamin K | 0,5 µg | 0,5 µg |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium (Ca) | 28,0 mg | 28,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Kalium (K) | 144,0 mg | 144,0 mg |
| Kupfer (Cu) | 180,00 mg | 180,00 mg |
| Magnesium (Mg) | 35,0 mg | 35,0 mg |
| Mangan (Mn) | 630,00 mg | 630,00 mg |
| Natrium (Na) | 455,0 mg | 455,0 mg |
| Phosphor (P) | 116,0 mg | 116,0 mg |
| Zink (Zn) | 1,10 mg | 1,10 mg |
| Aminosäuren ▼ | ||
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) · Code: B710800
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