Kalorien
353
kcal
Eiweiß
12,4
g
Fett
2,0
g
Kohlenhydrate
68,0
g
Eiweiß 15 %Fett 5 %KH 80 %
Menge anpassen
g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Bulgur (Hartweizen) roh
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 353 kcal | 353 kcal |
| Brennwert | 1494 kJ | 1494 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Eiweiß | 12,4 g | 12,4 g |
| Fett | 2,0 g | 2,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | 0,3 g |
| davon einfach ungesättigt | 0,3 g | 0,3 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 0,9 g | 0,9 g |
| davon Omega-3 | 0,05 g | 0,05 g |
| davon Omega-6 | 0,81 g | 0,81 g |
| Kohlenhydrate | 68,0 g | 68,0 g |
| davon Zucker | 1,9 g | 1,9 g |
| davon Stärke | 66,1 g | 66,1 g |
| Ballaststoffe | 6,7 g | 6,7 g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
| Wasser | 9,6 g | 9,6 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 5,0 mg | 5,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1,0 mg | 1,0 mg |
| Vitamin B6 | 300,0 mg | 300,0 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5,4 µg | 5,4 µg |
| Vitamin B9 (Folat) | 27,0 µg | 27,0 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Vitamin D | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin E | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamin K | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium (Ca) | 32,0 mg | 32,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Eisen (Fe) | 1,1 mg | 1,1 mg |
| Kalium (K) | 382,0 mg | 382,0 mg |
| Kupfer (Cu) | 346,00 mg | 346,00 mg |
| Magnesium (Mg) | 124,0 mg | 124,0 mg |
| Mangan (Mn) | 2.300,00 mg | 2.300,00 mg |
| Natrium (Na) | 11,0 mg | 11,0 mg |
| Phosphor (P) | 291,0 mg | 291,0 mg |
| Zink (Zn) | 1,38 mg | 1,38 mg |
| Aminosäuren ▼ | ||
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) · Code: C119100
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