Kalorien
377
kcal
Eiweiß
14,0
g
Fett
5,9
g
Kohlenhydrate
62,4
g
Eiweiß 16 %Fett 15 %KH 69 %
Menge anpassen
g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Amaranth roh
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 377 kcal | 377 kcal |
| Brennwert | 1589 kJ | 1589 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Eiweiß | 14,0 g | 14,0 g |
| Fett | 5,9 g | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g | 1,4 g |
| davon einfach ungesättigt | 1,3 g | 1,3 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 2,6 g | 2,6 g |
| davon Omega-3 | 0,05 g | 0,05 g |
| davon Omega-6 | 2,58 g | 2,58 g |
| Kohlenhydrate | 62,4 g | 62,4 g |
| davon Zucker | 1,3 g | 1,3 g |
| davon Stärke | 61,1 g | 61,1 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g | 8,8 g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
| Wasser | 10,2 g | 10,2 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,5 mg | 0,5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0,8 mg | 0,8 mg |
| Vitamin B6 | 139,0 mg | 139,0 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 2,3 µg | 2,3 µg |
| Vitamin B9 (Folat) | 90,6 µg | 90,6 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin C | – mg | – mg |
| Vitamin D | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin E | 0,9 mg | 0,9 mg |
| Vitamin K | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Mineralstoffe | ||
| Calcium (Ca) | 170,9 mg | 170,9 mg |
| Chlorid (Cl) | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Eisen (Fe) | 7,1 mg | 7,1 mg |
| Kalium (K) | 413,6 mg | 413,6 mg |
| Kupfer (Cu) | 508,80 mg | 508,80 mg |
| Magnesium (Mg) | 234,9 mg | 234,9 mg |
| Mangan (Mn) | 2.598,80 mg | 2.598,80 mg |
| Natrium (Na) | 0,7 mg | 0,7 mg |
| Phosphor (P) | 433,2 mg | 433,2 mg |
| Zink (Zn) | 2,75 mg | 2,75 mg |
| Aminosäuren ▼ | ||
Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) · Code: C335000
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