Kalorien
380
kcal
Eiweiß
14,1
g
Fett
20,8
g
Kohlenhydrate
17,2
g
Eiweiß 18 %Fett 60 %KH 22 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Reis Kleie
Energie-Verteilung
380kcal
14,1 g
Eiweiß
18 %
20,8 g
Fett
60 %
17,2 g
Kohlenhydr.
22 %
Ballaststoffe34,1 g
Wasser11,3 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Reis Kleie
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 380 kcal | 380 kcal |
| Brennwert | 1574 kJ | 1574 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 11,3 g | 11,3 g |
| Rohasche | 10,0 g | 10,0 g |
| Eiweiß | 14,1 g | 14,1 g |
| Stickstoff, gesamt | 2,30 g | 2,30 g |
| Fett | 20,8 g | 20,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g | 3,6 g |
| davon einfach ungesättigt | 8,0 g | 8,0 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 7,2 g | 7,2 g |
| davon Omega-3 | 0,30 g | 0,30 g |
| davon Omega-6 | 6,90 g | 6,90 g |
| Sonstige Fettsäuren | 0,20 g | 0,20 g |
| Cholesterin | 0,0 mg | 0,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 17,2 g | 17,2 g |
| davon Zucker | 1,5 g | 1,5 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,4 g | 0,4 g |
| Glucose | 0,20 g | 0,20 g |
| Fructose | 0,20 g | 0,20 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 1,1 g | 1,1 g |
| Saccharose | 0,50 g | 0,50 g |
| Maltose | 0,57 g | 0,57 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 15,7 g | 15,7 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 34,1 g | 34,1 g |
| wasserlöslich | 3,37 g | 3,37 g |
| wasserunlöslich | 30,69 g | 30,69 g |
| niedermolekular | – g | – g |
| hochmolekular | 34,06 g | 34,06 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | – g | – g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | – g | – g |
| Salz | 0,0 g | 0,0 g |
| Organische Säuren, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Essigsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Zitronensäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Milchsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Äpfelsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Weinsäure | 0,00 g | 0,00 g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Retinol | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Beta-Carotin | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | – µg | – µg |
| Vitamin A (RAE) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin D | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 0,61 mg | 0,61 mg |
| Alpha-Tocopherol | 0,61 mg | 0,61 mg |
| Beta-Tocopherol | 0,44 mg | 0,44 mg |
| Gamma-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Delta-Tocopherol | 0,10 mg | 0,10 mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | 4,4 µg | 4,4 µg |
| K1 (Phyllochinon) | 4,4 µg | 4,4 µg |
| K2 (Menachinone) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2,75 mg | 2,75 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0,28 mg | 0,28 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 34,0 mg | 34,0 mg |
| Niacin-Äquivalent | 36,0 mg | 36,0 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2,83 mg | 2,83 mg |
| Vitamin B6 | 175,0 µg | 175,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 32,6 µg | 32,6 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 63,0 µg | 63,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 63,0 µg | 63,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 0,00 µg | 0,00 µg |
| Vitamin C | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 5,0 mg | 5,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 30,0 mg | 30,0 mg |
| Kalium (K) | 1.480,0 mg | 1.480,0 mg |
| Calcium (Ca) | 57,0 mg | 57,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 781,0 mg | 781,0 mg |
| Phosphor (P) | 1.680,0 mg | 1.680,0 mg |
| Schwefel (S) | 186,0 mg | 186,0 mg |
| Eisen (Fe) | 18,50 mg | 18,50 mg |
| Zink (Zn) | 6,04 mg | 6,04 mg |
| Iodid (I) | 0,8 µg | 0,8 µg |
| Kupfer (Cu) | 728,00 µg | 728,00 µg |
| Mangan (Mn) | 14.200,00 µg | 14.200,00 µg |
| Fluorid (F) | 3,0 µg | 3,0 µg |
| Chrom (Cr) | – µg | – µg |
| Molybdän (Mo) | – µg | – µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: C457000
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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