Kalorien
562
kcal
Eiweiß
46,0
g
Fett
41,8
g
Kohlenhydrate
0,6
g
Eiweiß 33 %Fett 67 %KH 0 %
Menge anpassen
g
Nährstoff-Analyse
Interaktive Diagramme für 100 g Hühnerei Pulver
Energie-Verteilung
562kcal
46 g
Eiweiß
33 %
41,8 g
Fett
67 %
0,6 g
Kohlenhydr.
0 %
Ballaststoffe0 g
Wasser6,1 g
Vollständige Nährwerttabelle
Angaben für 100 g Hühnerei Pulver
| Nährstoff | je 100 g | je 100 g |
|---|---|---|
| Energie | ||
| Kalorien | 562 kcal | 562 kcal |
| Brennwert | 2338 kJ | 2338 kJ |
| Hauptnährstoffe | ||
| Wasser | 6,1 g | 6,1 g |
| Rohasche | 3,7 g | 3,7 g |
| Eiweiß | 46,0 g | 46,0 g |
| Stickstoff, gesamt | 7,36 g | 7,36 g |
| Fett | 41,8 g | 41,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,6 g | 11,6 g |
| davon einfach ungesättigt | 17,5 g | 17,5 g |
| davon mehrfach ungesättigt | 5,6 g | 5,6 g |
| davon Omega-3 | 0,29 g | 0,29 g |
| davon Omega-6 | 5,28 g | 5,28 g |
| Sonstige Fettsäuren | – g | – g |
| Cholesterin | 1.440,0 mg | 1.440,0 mg |
| ▼ Einzelne Fettsäuren anzeigen (30 weitere) | ||
| Kohlenhydrate, verfügbar | 0,6 g | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,6 g | 0,6 g |
| Monosaccharide, gesamt | 0,6 g | 0,6 g |
| Glucose | 0,56 g | 0,56 g |
| Fructose | 0,00 g | 0,00 g |
| Galactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Disaccharide, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Saccharose | 0,00 g | 0,00 g |
| Maltose | 0,00 g | 0,00 g |
| Lactose | 0,00 g | 0,00 g |
| Stärke | 0,0 g | 0,0 g |
| Oligosaccharide | – g | – g |
| Zuckeralkohole, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| Mannit | 0,00 g | 0,00 g |
| Sorbit | 0,00 g | 0,00 g |
| Xylit | 0,00 g | 0,00 g |
| Ballaststoffe, gesamt | 0,0 g | 0,0 g |
| wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| niedermolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| hochmolekular, wasserunlöslich | 0,00 g | 0,00 g |
| Salz | 1,3 g | 1,3 g |
| Organische Säuren, gesamt | – g | – g |
| Essigsäure | – g | – g |
| Zitronensäure | – g | – g |
| Milchsäure | – g | – g |
| Äpfelsäure | – g | – g |
| Weinsäure | – g | – g |
| Vitamine | ||
| Vitamin A (Retinol-Äquivalent) | 549,0 µg | 549,0 µg |
| Retinol | 549,0 µg | 549,0 µg |
| Beta-Carotin | – µg | – µg |
| Carotinoide (außer Beta-Carotin) | – µg | – µg |
| Vitamin A (RAE) | 549,0 µg | 549,0 µg |
| Vitamin D | 5,00 µg | 5,00 µg |
| D3 (Cholecalciferol) | 5,00 µg | 5,00 µg |
| D2 (Ergocalciferol) | – µg | – µg |
| Vitamin E (Alpha-Tocopherol) | 9,00 mg | 9,00 mg |
| Alpha-Tocopherol | 9,00 mg | 9,00 mg |
| Beta-Tocopherol | – mg | – mg |
| Gamma-Tocopherol | 8,10 mg | 8,10 mg |
| Delta-Tocopherol | 6,00 mg | 6,00 mg |
| Alpha-Tocotrienol | – mg | – mg |
| Vitamin K | – µg | – µg |
| K1 (Phyllochinon) | – µg | – µg |
| K2 (Menachinone) | – µg | – µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0,44 mg | 0,44 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1,38 mg | 1,38 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Niacin-Äquivalent | 13,7 mg | 13,7 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 7,35 mg | 7,35 mg |
| Vitamin B6 | 80,0 µg | 80,0 µg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 84,0 µg | 84,0 µg |
| Vitamin B9 (Folat-Äquivalent) | 184,0 µg | 184,0 µg |
| Folat (Nahrung) | 184,0 µg | 184,0 µg |
| Folsäure (synthetisch) | 0,0 µg | 0,0 µg |
| Vitamin B12 (Cobalamine) | 9,57 µg | 9,57 µg |
| Vitamin C | – mg | – mg |
| Mineralstoffe | ||
| Natrium (Na) | 521,0 mg | 521,0 mg |
| Chlorid (Cl) | 747,0 mg | 747,0 mg |
| Kalium (K) | 490,0 mg | 490,0 mg |
| Calcium (Ca) | 190,0 mg | 190,0 mg |
| Magnesium (Mg) | 46,0 mg | 46,0 mg |
| Phosphor (P) | 756,0 mg | 756,0 mg |
| Schwefel (S) | – mg | – mg |
| Eisen (Fe) | 6,90 mg | 6,90 mg |
| Zink (Zn) | 5,03 mg | 5,03 mg |
| Iodid (I) | 174,0 µg | 174,0 µg |
| Kupfer (Cu) | 238,00 µg | 238,00 µg |
| Mangan (Mn) | 135,00 µg | 135,00 µg |
| Fluorid (F) | 403,0 µg | 403,0 µg |
| Chrom (Cr) | 4,90 µg | 4,90 µg |
| Molybdän (Mo) | – µg | – µg |
| Aminosäuren ▼ | ||
BLS-Code: E111500
Datenquelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 — Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. DOI: 10.25826/Data20251217-134202-0
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