Saisonkalender Dezember

Alle Zutaten im vollständigen Saisonkalender

Typisch für den Dezember sind Knoblauch, Apfel, Meerrettich und Kresse.

Für Knoblauch, Meerrettich und Kresse beginnt im Dezember die Hauptsaison.

Für Apfel, Vogelbeere, Mandarin-Orange und Schwarzkohl ist der Dezember der letzte Monat in der Hauptsaison. Wenn du diese Zutaten dieses Jahr noch zur besten Zeit kochen willst, ist jetzt die Gelegenheit dafür.

Jan1Feb2Mär3Apr4Mai5Jun6Jul7Aug8Sep9Okt10Nov11Dez12

Hauptsaison im Dezember

10 Zutaten
KnoblauchApfelFeldsalatMeerrettichRotkohlKresseGrünkohlVogelbeereMandarin-OrangeSchwarzkohl

Nebensaison im Dezember

55 Zutaten
ZwiebelKartoffelMöhreRosmarinSchalotteWeißkohlBirneSellerieKnollensellerieSalbeiWirsingRote BetePreiselbeereRosenkohlPfefferminzeChicoréeQuittefestkochende KartoffelSpitzkohlPastinakeSteckrübeWurzelwerkHokkaidokürbisTrüffel

Rezepte mit Zutaten aus dem Dezember

Diese Rezepte verwenden besonders viele Zutaten, die im Dezember Saison haben.

Kartoffelsalat479 kcal

Kartoffelsalat

Ein Kartoffelsalat ohne Mayonnaise

310 Min.Mittel
GlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
Blaukraut284 kcal

Blaukraut

80 Min.Mittel
LaktosefreiEierfreiNussfrei
Rotkohl319 kcal

Rotkohl

150 Min.Mittel
LaktosefreiEierfreiNussfrei
Tafelspitz602 kcal

Tafelspitz

150 Min.Mittel
EierfreiNussfrei
Rote Bete-Apfel-Salat78 kcal

Rote Bete-Apfel-Salat

Knackiger Salat

10 Min.Einfach
VegetarischGlutenfreiEierfreiNussfrei
Niedrigtemperatur-Ente87 kcal

Niedrigtemperatur-Ente

510 Min.Einfach
LaktosefreiNussfrei
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