Saisonkalender Juli

Alle Zutaten im vollständigen Saisonkalender

Typisch für den Juli sind Oregano, Erdbeere, Aubergine und Peperoni.

Für Oregano, Peperoni, Rote Bete und Steinpilz beginnt im Juli die Hauptsaison.

Für Schnittlauch, Erdbeere, Bohne und Gurke ist der Juli der letzte Monat in der Hauptsaison. Wenn du diese Zutaten dieses Jahr noch zur besten Zeit kochen willst, ist jetzt die Gelegenheit dafür.

Jan1Feb2Mär3Apr4Mai5Jun6Jul7Aug8Sep9Okt10Nov11Dez12

Hauptsaison im Juli

169 Zutaten
ZwiebelTomatePetersiliePaprikaKartoffelThymianZucchiniChilischotePorreeBasilikumKarotteSchnittlauchRosmarinOreganoErdbeereBohneMinzeKoriandergrünGurkeBrokkoliAuberginePeperoniSellerieBlumenkohl

Nebensaison im Juli

89 Zutaten
MöhreSchalotteSalatgurkeMajoranDillHimbeereRucolaStaudensellerieBlattspinatEisbergsalatRadieschenKohlrabiZitronenschaleFenchelKürbisSpitzkohlSpitzpaprikaLiebstöckelErbsenWurzelwerkMirabelleSchleheFriséesalatTopinambur

Rezepte mit Zutaten aus dem Juli

Diese Rezepte verwenden besonders viele Zutaten, die im Juli Saison haben.

Antipasti misti915 kcal

Antipasti misti

8 gemischte, kalte italienische Vorspeisen

150 Min.Mittel
GlutenfreiLaktosefreiEierfrei
Quinoa-Risotto780 kcal

Quinoa-Risotto

Vegan

30 Min.Mittel
VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
Auflauf mediterran315 kcal

Auflauf mediterran

Gegrilltes Gemüse in fruchtiger Tomatensoße, mit Parmesan gratiniert

40 Min.Mittel
GlutenfreiEierfreiNussfrei
Asiatische Kohlsuppe127 kcal

Asiatische Kohlsuppe

Suppenvariation

20 Min.Einfach
VeganVegetarischLaktosefreiEierfreiNussfrei
Italienische Minestrone722 kcal

Italienische Minestrone

125 Min.Mittel
EierfreiNussfrei
Iskender Auflauf489 kcal

Iskender Auflauf

Iskender Kebap als Auflauf

150 Min.Mittel
EierfreiNussfrei
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