Saisonkalender November

Alle Zutaten im vollständigen Saisonkalender

Typisch für den November sind Birne, Wirsing, Preiselbeere und Chicorée.

Für Feldsalat, Rotkohl, Grünkohl und Vogelbeere beginnt im November die Hauptsaison.

Für Birne, Wirsing, Preiselbeere und Chicorée ist der November der letzte Monat in der Hauptsaison. Wenn du diese Zutaten dieses Jahr noch zur besten Zeit kochen willst, ist jetzt die Gelegenheit dafür.

Jan1Feb2Mär3Apr4Mai5Jun6Jul7Aug8Sep9Okt10Nov11Dez12

Hauptsaison im November

22 Zutaten
ApfelBirneFeldsalatWirsingPreiselbeereRotkohlChicoréeQuittefestkochende KartoffelGrünkohlTrüffelVogelbeereButternusskürbisSanddornPomeranzeWildpreiselbeerenNashi-BirneBlutorangeHanfnussMandarin-OrangeSchwarze NüsseSchwarzkohl

Nebensaison im November

43 Zutaten
ZwiebelPetersilieKartoffelKarotteRosmarinSellerieSalbeiMeerrettichRote BeteKürbisRosenkohlSüßkartoffelSpitzkohlAusternpilzWurzelwerkHokkaidokürbisWeinblattGranatapfelkerneDrillingLollo BiancoMispelWaldheidelbeereAckerrettichBlaukraut

Rezepte mit Zutaten aus dem November

Diese Rezepte verwenden besonders viele Zutaten, die im November Saison haben.

Gebratene Ente332 kcal

Gebratene Ente

Mit Rotkohl, Kartoffeln und Sauce

540 Min.Mittel
EierfreiNussfrei
Gefüllter Gänsebraten660 kcal

Gefüllter Gänsebraten

240 Min.Schwer
Grüner Smoothie mit Chiasamen384 kcal

Grüner Smoothie mit Chiasamen

5 Min.Einfach
VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
Blaukraut284 kcal

Blaukraut

80 Min.Mittel
LaktosefreiEierfreiNussfrei
Rotkohl319 kcal

Rotkohl

150 Min.Mittel
LaktosefreiEierfreiNussfrei
Gänsebraten600 kcal

Gänsebraten

540 Min.Schwer
GlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
Alle Zutaten im vollständigen Saisonkalender