Saisonkalender August

Alle Zutaten im vollständigen Saisonkalender

Typisch für den August sind Oregano, Aubergine, Peperoni und Pfirsich.

Für Kürbis, Hokkaidokürbis, Kaki und Cantaloupe Melone beginnt im August die Hauptsaison.

Für Tomate, Paprika, Thymian und Zucchini ist der August der letzte Monat in der Hauptsaison. Wenn du diese Zutaten dieses Jahr noch zur besten Zeit kochen willst, ist jetzt die Gelegenheit dafür.

Jan1Feb2Mär3Apr4Mai5Jun6Jul7Aug8Sep9Okt10Nov11Dez12

Hauptsaison im August

111 Zutaten
ZwiebelTomatePetersiliePaprikaKartoffelThymianZucchiniChilischotePorreeBasilikumKarotteRosmarinOreganoMinzeKoriandergrünBrokkoliAuberginePeperoniPfirsichKirscheSalbeiPflaumeSauerkirscheRote Bete

Nebensaison im August

81 Zutaten
MöhreSchnittlauchErdbeereBohneGurkeSellerieStaudensellerieBlumenkohlEisbergsalatAprikoseKohlrabiHolunderblütendoldeMangoldGrüne BohneSpitzkohlLiebstöckelWurzelwerkPeperonciniArtischockeFriséesalatMorchelBohnen, weißeOkraschoteMaiskolben

Rezepte mit Zutaten aus dem August

Diese Rezepte verwenden besonders viele Zutaten, die im August Saison haben.

Quinoa-Risotto780 kcal

Quinoa-Risotto

Vegan

30 Min.Mittel
VeganVegetarischGlutenfreiLaktosefreiEierfreiNussfrei
Antipasti misti915 kcal

Antipasti misti

8 gemischte, kalte italienische Vorspeisen

150 Min.Mittel
GlutenfreiLaktosefreiEierfrei
Auflauf mediterran315 kcal

Auflauf mediterran

Gegrilltes Gemüse in fruchtiger Tomatensoße, mit Parmesan gratiniert

40 Min.Mittel
GlutenfreiEierfreiNussfrei
Iskender Auflauf489 kcal

Iskender Auflauf

Iskender Kebap als Auflauf

150 Min.Mittel
EierfreiNussfrei
Mediterraner Nudelsalat216 kcal

Mediterraner Nudelsalat

Mit gegrilltem Gemüse

60 Min.Mittel
VeganVegetarischLaktosefreiEierfreiNussfrei
Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet510 kcal

Gemüsepfanne mit Hähnchenbrustfilet

70 Min.Mittel
EierfreiNussfrei
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